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Brunch Brunch
Brunch Brunch
Una beguda calenta, ous remenats, fruita, cereals, formatges, creps, brioixeria, embotits, sucs de fruites, plats calents, amanides combinades, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
Una beguda calenta, ous remenats, fruita, cereals, formatges, creps, brioixeria, embotits, sucs de fruites, plats calents, amanides combinades, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
Per compartir À partager
Bol de patates fregides casolanes Bol de frites maison
6.00€
Bol de patates fregides de cheddar casolanes Bol de frites maison au cheddar
7.00€
Hummus casolà Houmous maison
I wrap a la planxa Et wrap grillés
7.00€
I wrap a la planxa Et wrap grillés
Botifarra Saucisson
De les nostres contrades, mantega i condiments De nos régions, beurre et condiments
8.00€
De les nostres contrades, mantega i condiments De nos régions, beurre et condiments
Taula de xarcuteria o formatges Planche charcuterie ou fromage
18.00€
Tauler mixt Planche mixte
20.00€
Junta ibèrica Planche Ibérique
22.00€
Falàfel a la planxa Falafels grillés
Salsa de iogurt i menta Sauce yaourt et menthe
8.00€
Salsa de iogurt i menta Sauce yaourt et menthe
Croque monsieur Croque-monsieur
Verds barrejats, patates fregides casolanes Mesclun, frites maison
14.00€
Verds barrejats, patates fregides casolanes Mesclun, frites maison
Raclette de formatge tot el que puguis menjar La raclette fromage à volonté
Cada dimecres Tous les mercredis
26.00€
Cada dimecres Tous les mercredis
Entrants Entrées
Atelier de Terrines Terrine Atelier
Escabetx de verdures Pickles de légumes
9.00€
Escabetx de verdures Pickles de légumes
Porros rostits Poireaux rôtis
Vinagreta, mimosa i avellanes Vinaigrette, mimosa et noisettes
9.00€
Vinagreta, mimosa i avellanes Vinaigrette, mimosa et noisettes
Sopa de carbassa Velouté de courge
Castanyes i pebrot d'Espelette Chataignes et piment d'Espelette
8.00€
Castanyes i pebrot d'Espelette Chataignes et piment d'Espelette
Croquetes de tomme fresques Croquettes de tomme fraîche
Sopa de bolets Velouté de champignons
10.00€
Sopa de bolets Velouté de champignons
Entrada del Moment Entrée du Moment
Lloc Plats
Amanida César Salade Cesar
Mongetes verdes romanes, crostons i parmesà Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
17.00€
Mongetes verdes romanes, crostons i parmesà Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
Amanida de verdures cruixent Salade de légumes croquants
Pollastre i gambes, sèsam i mango Poulet et crevettes, sésame et mangue
18.00€
Pollastre i gambes, sèsam i mango Poulet et crevettes, sésame et mangue
Risotto d'espelta, boletus i formatge Comté Risotto d'épeautre, bolets et comté
Pesto de ruca Pistou de roquette
16.00€
Pesto de ruca Pistou de roquette
Tàrtar de vedella tailandesa Tartare de bœuf thaï
Sucre i patates fregides Sucrine et frites
19.00€
Sucre i patates fregides Sucrine et frites
Botifarra a la brasa de Maison Conquet Saucisse grillée de la maison conquet
Aligot i amanida mixta Aligot et salade mélangée
17.00€
Aligot i amanida mixta Aligot et salade mélangée
Calamars a la planxa a la planxa Encornets grillés à la plancha
Xoriço, puré amb oli d'oliva Chorizo, purée à l'huile d'olive
20.00€
Xoriço, puré amb oli d'oliva Chorizo, purée à l'huile d'olive
Filet d'Angus a la planxa Bavette d'Angus grillée
Patates fregides casolanes, bearnesa i verdures mixtes Frites maison, béarnaise et mesclun
22.00€
Patates fregides casolanes, bearnesa i verdures mixtes Frites maison, béarnaise et mesclun
Taller Hamburguesa Burger de l'Atelier
Raclette, bearnesa Raclette, béarnaise
19.00€
Raclette, bearnesa Raclette, béarnaise
Espatlla de xai confitada durant 7 hores - 2Pers. Épaule d'agneau confite de 7 heures - 2Pers.
Compota de farigola i verdures
Suggeriment després del subministrament
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement
48.00€
Compota de farigola i verdures
Suggeriment després del subministrament
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement
postres Desserts
Crema cremada de vainilla Crème brûlée à la vanille
9.00€
Xocolata semicuita Mi-cuit chocolat
Cacauets i flam Cacahuètes et crème anglaise
8.00€
Cacauets i flam Cacahuètes et crème anglaise
Castanya suau Moelleux châtaigne
La nostra especialitat de la casa, la nata Notre spécialité maison, chantilly
8.00€
La nostra especialitat de la casa, la nata Notre spécialité maison, chantilly
Tarte tatin Tarte tatin
Gelat de vainilla, caramel de mantega salada Glace vanille, caramel au beurre salé
9.00€
Gelat de vainilla, caramel de mantega salada Glace vanille, caramel au beurre salé
Plat de formatges Assiette de fromages
10.00€
Cafè gourmet Café gourmand
10.00€
Té gourmet Thé gourmand
12.00€
Menú migdia Formule du midi
De dilluns a divendres Du lundi au vendredi
Entrant + Plat O Plat + Postres Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Entrant + Plat + Postres Entrée + Plat + Dessert
22.00€
DISSABTE Samedi
Entrant + Plat O Plat + Postres Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Entrant + Plat + Postres Entrée + Plat + Dessert
Suplement copa Pays d’Oc + 3,00 € Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
23.00€
Suplement copa Pays d’Oc + 3,00 € Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
Còctels Cocktails
Mojito verge Virgin mojito
7.00€
Pinya verge Virgin piña
7.00€
Verge Spritz Virgin Spritz
7.00€
Spritz o Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz
7.00€
Mojito Mojito
8.00€
Pinya bugada Piña colada
9.00€
Gintònic Gin tonic
9.00€
Cuba Lliure Cuba Libre
9.00€
americà Américano
9.00€
Cosmopolita Cosmopolitan
10.00€
Negroni Negroni
11.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
10.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
Sexe a la platja Sex on the Beach
10.00€
Moscow Mule Moscow Mule
10.00€
Cerveses de barril Bières pression
25cl
50cl
La rossa del Taller La blonde de l'Atelier
4.00€
7.00€
La blanche La Batiste La blanche La Batiste
4.50€
8.00€
La bona sidra Le bon cidre
4.50€
8.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
La IPA La Batiste La IPA La Batiste
5.00€
9.00€
Vins negres Vins rouges
12cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône ecològics, tapares ecològics Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
18.00€
22.00€
Bordeus Blaye, Château Maison Neuve Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve
5.00€
20.00€
28.00€
Brouilly, castell de Saint Lager Brouilly, Château de Saint Lager
5.00€
20.00€
28.00€
Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan
6.00€
22.00€
30.00€
Costella Catalana, Mon Ptit Pithon ECOLÒGIC Côtes Catalanes, Mon Ptit Pithon BIO
7.00€
28.00€
32.00€
Saint-Joseph, Dominis en ascens Saint-Joseph, Domaines qui montent
7.50€
30.00€
38.00€
Vins blancs Vins blancs
12cl
50cl
75cl
Costes de Gascunya Côtes de Gascogne
5.00€
18.00€
22.00€
Chardonnay, viticultors de l'Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
20.00€
23.00€
Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour
5.00€
20.00€
23.00€
Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
6.50€
21.00€
30.00€
Vins rosats Vins rosés
12cl
50cl
75cl
Pays d'Oc, rosada d'estiu Pays d'Oc, Rosée d'été
5.00€
20.00€
25.00€
Côtes de Provence, Château Maime Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
28.00€
32.00€
Les Bombolles Les Bulles
12cl
75cl
Charles Montaigne bru Charles Montaigne bru
9.00€
58.00€
Xampany Charles Heidsieck Champagne Charles Heidsieck
70.00€
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