ブランチ Brunch

ホットドリンク、スクランブルエッグ、フルーツ、シリアル、チーズ、パンケーキ、ペストリー、コールドカット、フルーツジュース、温かい料理、ミックスサラダなど。 Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

32.00€

ホットドリンク、スクランブルエッグ、フルーツ、シリアル、チーズ、パンケーキ、ペストリー、コールドカット、フルーツジュース、温かい料理、ミックスサラダなど。 Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

26.00 €

自家製フライドポテトのボウル Bol de frites maison

6.00€

自家製フムス Houmous maison

8.00€

チェダーフライボウル Bol de frites au cheddar

8.00€

スライスソーセージ Saucisson à la coupe

9.00€

シャルキュトリーまたはチーズボード Planche charcuterie ou fromage

20.00€

ミックスボード Planche mixte

20.00€

グリルファラフェル Falafels grillés

ヨーグルトソース Sauce yaourt

8.00€

ヨーグルトソース Sauce yaourt

鶏肉の春巻き - 4個 Nems de volaille - 4pièces

10.00€

鶏肉の春巻き - 4個 Nems de volaille - 4 pièces

ミント、サラダ、自家製ヌクマム Menthe, salade, nuoc-mam maison

10.00€

ミント、サラダ、自家製ヌクマム Menthe, salade, nuoc-mam maison

鶏肉の春巻き - 7個 Nems de volaille - 7 pièces

ミント、サラダ、自家製ヌクマム Menthe, salade, nuoc-mam maison

16.00€

ミント、サラダ、自家製ヌクマム Menthe, salade, nuoc-mam maison

イカのパン粉焼き - スターターサイズ Encornets panés - format entrée

ニンニク、パセリ、レモンマヨネーズ Ail, persil, mayonnaise citron

11.00€

ニンニク、パセリ、レモンマヨネーズ Ail, persil, mayonnaise citron

イカのパン粉揚げ - 平たい形 Encornets panés - format plat

ニンニク、パセリ、レモンマヨネーズ Ail, persil, mayonnaise citron

17.00€

ニンニク、パセリ、レモンマヨネーズ Ail, persil, mayonnaise citron

サクサクの新鮮なヤギのチーズ。 Croustillant de chèvre frais ..

グラノーラ、ローズマリーハニー、レタス Granola, miel de romarin, sucrine

11.00€

グラノーラ、ローズマリーハニー、レタス Granola, miel de romarin, sucrine

ワークショップテリーヌ Terrine de l’Atelier

ピーマン、漬物 Poivre vert, légumes au vinaigre

10.00€

ピーマン、漬物 Poivre vert, légumes au vinaigre

瞬間のエントリー Entrée du Moment

シーザーサラダ Salade César

ロメインレタス、パン粉をまぶしたチキン、インゲン、クルトン、パルメザンチーズ Romaine, poulet pané, haricots verts, croûtons, parmesan

18.00€

ロメインレタス、パン粉をまぶしたチキン、インゲン、クルトン、パルメザンチーズ Romaine, poulet pané, haricots verts, croûtons, parmesan

パリジャンサラダ Salade parisienne

きのこ、ハム、卵、コンテチーズ Champignons, jambon, œuf, comté

18.00€

きのこ、ハム、卵、コンテチーズ Champignons, jambon, œuf, comté

グリルしたアンガスフランクステーキ Bavette d’Angus grillée

自家製フライドポテト、ベアルネーズ、メスクラン frites maison, béarnaise et mesclun

23.00€

自家製フライドポテト、ベアルネーズ、メスクラン frites maison, béarnaise et mesclun

フィッシュ&チップス Fish & chips

酢とエシャロットのマヨネーズ、自家製フライドポテト Mayo vinaigre et échalotes, frites maison

20.00€

酢とエシャロットのマヨネーズ、自家製フライドポテト Mayo vinaigre et échalotes, frites maison

イタリア風ビーフタルタル Tartare de bœuf a l'italienne

グリル野菜とパルメザンチーズ Légumes grillés et parmesan

20.00€

グリル野菜とパルメザンチーズ Légumes grillés et parmesan

ワークショップバーガー Burger de l'Atelier

成熟したチェダーチーズ、ベアルネーズ、儀式とサラダ Cheddar maturé, béarnaise, rites et salade

20.00€

成熟したチェダーチーズ、ベアルネーズ、儀式とサラダ Cheddar maturé, béarnaise, rites et salade

オーブラック・ビーフ・ブルギニヨン Bourguignon de bœuf d’Aubrac

オレンジ、タラゴン、マウンテンチーズのピューレ Orange, estragon, purée au fromage de montagne

20.00€

オレンジ、タラゴン、マウンテンチーズのピューレ Orange, estragon, purée au fromage de montagne

フィッシュ&チップス、フライドポテト Fish & chips, frites maison

20.00€

デ・チェコのペストとオールドロデズ De Cecco pesto et vieux rodez

17.00€

本日の料理 Plat du jour

バニラスポンジケーキ Moelleux vanille

リンゴとシナモンのコンポートとアイスクリーム Compote pommes cannelle et glace

9.00€

リンゴとシナモンのコンポートとアイスクリーム Compote pommes cannelle et glace

ミキュイットチョコレート Mi-cuit chocolat

ピーナッツとカスタード Cacahuètes et crème anglaise

9.00€

ピーナッツとカスタード Cacahuètes et crème anglaise

栗のスポンジケーキ Moelleux à la châtaigne

シャンティリー Chantilly

10.00€

シャンティリー Chantilly

タルト・タタン Tarte tatin

バニラアイスクリーム、塩バターキャラメル Glace vanille, caramel au beurre salé

10.00€

バニラアイスクリーム、塩バターキャラメル Glace vanille, caramel au beurre salé

チーズプレート Assiette de fromages

10.00€

グルメコーヒー Café gourmand

10.00€

グルメティー Thé gourmand

12.00€

シャンパングルマン Champagne gourmand

15.00€

グルメ消化器系 Digestif gourmand

15.00€

月曜日から金曜日まで Du lundi au vendredi

スターター+メインコースまたはメインコース+デザート Entrée + Plat OU Plat + Dessert

20.00€

スターター+メインコース+デザート Entrée + Plat + Dessert

22.00€

土曜日 Samedi

スターター+メインコースまたはメインコース+デザート Entrée + Plat OU Plat + Dessert

21.00€

スターター+メインコース+デザート Entrée + Plat + Dessert

ペイドックワイン1杯追加料金 + 4.00ユーロ Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€

23.00€

ペイドックワイン1杯追加料金 + 4.00ユーロ Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€

自家製レモネード Limonade artisanale

4.90€

ジンジャービール「ラ・フレンチ」BIO Ginger beer ‘‘La French’’ BIO

5.50€

オランジーナ、フレンチトニック Orangina, french tonic

4.90€

コカ、ペリエ Coca, Perrier

4.90€

自家製アイスティー Thé glacé maison

6.00€

果汁 Jus de fruit

パイナップル、桃、リンゴ、オレンジトマト、イチゴ Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise

4.90€

パイナップル、桃、リンゴ、オレンジトマト、イチゴ Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise

オレンジまたは絞りレモン Orange ou citron pressé

6.00€

処女モヒート Virgin mojito

8.00€

バージンパイナップル Virgin piña

8.00€

ヴァージンスプリッツ Virgin Spritz

8.00€

スプリッツまたはフィエロスプリッツ Spritz ou Fiero Spritz

7.00€

モヒート Mojito

8.00€

ピニャコラーダ Piña colada

9.00€

ジントニック Gin tonic

9.00€

無料キューバ Cuba Libre

9.00€

アメリカ人 Américano

9.00€

コスモポリタン Cosmopolitan

11.00€

ネグローニ Negroni

11.00€

アマレットサワー Amaretto Sour

11.00€

ヒューゴ・スプリッツ Hugo Spritz

10.00€

セックス・オン・ザ・ビーチ Sex on the Beach

11.00€

モスコミュール Moscow Mule

11.00€

J&B J&B

7.00€

モンキーショルダー Monkey Shoulder

8.00€

ブファロトレース Bufallo Trace

9.00€

ジャックダニエル Jack Daniel’s

9.00€

補足。ソーダ Supp. soda

2.00€

外交 Diplomatico

9.00€

カルバドス Calvados

9.00€

コニャック・ハイン Cognac Hine

11.00€

アルマニャック Armagnac

11.00€

シャルトリューズ Chartreuse

11.00€

老梅図 Vieille Prune

11.00€

瞬間のシューティングゲーム Shooter du moment

5.00€

シューターウォッカ、ゲット Shooter Vodka, Get

5.00€

シューターマドレーヌ Shooter Madeleine

5.00€

リカール、パスティス-2cl Ricard, pastis - 2cl

4.00€

マティーニ白、赤-5cl Martini blanc, rouge - 5cl

6.00€

完了-10cl Kir - 10cl

6.00€

ポート-5cl Porto - 5cl

6.00€

スゼ-5cl Suze - 5cl

6.00€

カンパリ-5cl Campari - 5cl

6.00€

プレッシャー PRESSION

25cl

50cl

ワークショップのブロンド La blonde de l'Atelier

4.00€

7.00€

白人のバティスト La blanche La Batist

4.50€

8.00€

今のビール La bière du moment

5.50€

10.00€

レフ Leffe

5.00€

9.00€

ブルックリンIPA Brooklin IPA

5.00€

9.00€

ボトル BOUTEILLE

ノンアルコールIPAビール - 33cl Bière sans alcool IPA - 33cl

7.50€

ハイネケン ノンアルコールビール - 33cl Biere sans alcool Heineken - 33cl

6.80€

モンブラン醸造所-33cl Brasserie Mont Blanc - 33cl

金髪または赤毛 La blonde ou la rousse

7.00€

金髪または赤毛 La blonde ou la rousse

クラウン/デスペラドス-33cl Corona / Desperados - 33cl

7.00€

シューフ-33cl Chouffe - 33cl

8.00€

サッシーサイダー - 33cl Cidre Sassy - 33cl

7.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

オーガニック コート デュ ローヌ、オーガニック タパラ Côtes du Rhône bio, Taparas BIO

5.00€

9.00€

16.00€

22.00€

ボルドーブライ、シャトーニューハウス Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

サンラジェ城ブルイイ Brouilly, Château de Saint Lager

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

シノン、ピエール・スールデー、ル・ムーラン・ア・タン Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

ピノ・ノワール、フランスのワイン Pinot Noir, Vin de France

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

コート・クタラン、小さな有機獣 Côtes Ctalanes, La Petite Bête BIO

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

サン・ジョセフ、ライジング・ドメインズ Saint -Joseph, Domaines qui Montent

8.00€

15.00€

29.00€

39.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

シャルドネ、アルデーシュのワイン生産者 Chardonnay, Vignerons Ardéchois

5.00€

9.00€

16.00€

22.00€

ヴィオニエ・アルデーシュ、ルイ・ラトゥール Viognier Ardèche, Louis Latour

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

ソーヴィニヨン、アルデシュのワイン生産者 Sauvignon, Vignerons Ardéchois

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

PouillyFumé、Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

プティ・シャブリ・ダンプ・フレール Petit chablis Dampt Frères

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

カベルネ・ソーヴィニヨン、アルデシュのワイン生産者 Cabernet Sauvignon, Vignerons Ardéchois

6.00€

9.00€

16.00€

22.00€

コート・ド・プロヴァンス、シャトー・メイム Côtes de Provence, Château Maime

7.00€

14.00€

28.00€

32.00€

赤ワイン VINS ROUGES

タパラ、オーガニックコートデュローヌ Taparas, Côtes du Rhône bio

5.00€

サンラジェ城ブルイイ Brouilly, Château de Saint Lager

6.00€

シノン、クロ・サン・ルー Chinon, Clos Saint-Loup

7.00€

サンジョセフ、上昇しているドメイン Saint-Joseph, Domaines qui montent

8.00€

ピノ・ノワール、フランスのワイン Pinot Noir, Vin de France

7.00€

白ワイン VINS BLANCS

ヴィオニエ、アルデシュ Viognier, Ardeche

6.00€

シャルドネ、アルデシュ Chardonnay, Ardèche

5.00€

プイィ・フュメ、ブロンドレット Pouilly fumé, Blondelet

7.00€

プティ・シャブリ、ダンプ・フレール Petit Chablis, Dampt Frères

7.00€

ロゼワイン VINS ROSÉS

ペイ・ドック Pays d'Oc

5.00€

ロゼプール Piscine de rosé

8.00€

プロヴァンス海岸 Cote de Provence

7.00€

LES BULLES

プロセッコ Prosecco

6.00€

シャンパングラス Coupe de champagne

9.00€

ロイヤルにした Kir Royal

10.00€

12cl

75cl

シャルル・モンテーニュ・ブリュット Charles Montaigne brut

9.00€

58.00€

シャンパーニュ リゴー・ポレ Champagne Rigaut-Poret

70.00€

マサヤオーガニックコーヒー Café Massaya bio

2.50€

ミルク/クリーム入りコーヒー Café au lait / crème

4.00€

ダブルコーヒー Café double

4.00€

お茶、注入 Thé, infusion

アールグレー、煎茶、スペアミント、赤い果実、バーベナ、ペパーミント Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée

4.00€

アールグレー、煎茶、スペアミント、赤い果実、バーベナ、ペパーミント Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée

ホットチョコレート Chocolat chaud

4.00€

リエージュチョコレート Chocolat liégeois

5.00€

カプチーノ Cappuccino

5.00€

アイスコーヒー Café frappé

5.00€

キャラメルマキアート Caramel macchiato

5.00€