ru
БРАНЧ Brunch
Каждое воскресенье поздний завтрак "все, что вы можете съесть"
Бранч Brunch
Горячий напиток, Яичница, Фрукты, Крупы, Сыры, Блины, Выпечка, Колбасные изделия, Фруктовые соки, Горячие блюда, Микс-салаты и т.д. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
Горячий напиток, Яичница, Фрукты, Крупы, Сыры, Блины, Выпечка, Колбасные изделия, Фруктовые соки, Горячие блюда, Микс-салаты и т.д. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
ДЕЛИТЬСЯ À partager
Чаша домашнего картофеля фри Bol de frites maison
5.50€
фри чеддер Bol de frites maison au cheddar
Чаша картофеля фри с жидким чеддером
7.00€
Чаша картофеля фри с жидким чеддером
Домашний хумус Houmous maison
И жареная обертка Et wrap grillés
6.50€
И жареная обертка Et wrap grillés
Олово сардин Buffala
Крутоны и масло Pistaches grillées, sel et poivre
10.00€
Крутоны и масло Pistaches grillées, sel et poivre
Колбаса Saucisson
Вырезать, масло и соленые огурцы À la coupe, beurre et cornichons
7.00€
Вырезать, масло и соленые огурцы À la coupe, beurre et cornichons
Доски Planche charcuterie ou fromage
Колбасная доска, смешанная или сырная
18.00€
Колбасная доска, смешанная или сырная
Planche mixte Planche mixte
20.00€
Свиные рулетики с фуа-гра Poulpe grillé
Поджаренный деревенский хлеб Huile d'olive
14.00€
Поджаренный деревенский хлеб Huile d'olive
ЗАКУСКА Entrées
Суп здоровья Gaspacho de tomates
Пастернак, морковь и куркума Piquillos, fraises et basilic
8.00€
Пастернак, морковь и куркума Piquillos, fraises et basilic
Домашний террин Terrine maison
С куриной печенью, фундуком и виноградом Au foie de volaille, noisettes et raisins
10.00€
С куриной печенью, фундуком и виноградом Au foie de volaille, noisettes et raisins
Салат из чечевицы Salade de courgettes
С раками, свежим ананасом и соей Buffala, balsamique et noisette grillées
13.00€
С раками, свежим ананасом и соей Buffala, balsamique et noisette grillées
яйцо пашот Œuf dur mayonnaise
Крем из белых грибов, крутонов и кедровых орешков Rémoulade de légumes de saison
8.00€
Крем из белых грибов, крутонов и кедровых орешков Rémoulade de légumes de saison
Стартер дня Entrée du jour
МЕСТО Plats
ризотто из спельты Salade de Quinoa
С жареными овощами, свежей зеленью и старым родезом Olives, dattes et tomate, yaourt grec à la menthe
16.00€
С жареными овощами, свежей зеленью и старым родезом Olives, dattes et tomate, yaourt grec à la menthe
Salade Cesar Salade Cesar
Romaine, croutons et parmesan Romaine, croutons et parmesan
17.00€
Romaine, croutons et parmesan Romaine, croutons et parmesan
Тартар из говядины с ножом Tartare de bœuf à l’italienne
Классика или анчоусы или водка с картофелем фри и месклуном Mesclun et frites fraiches
18.00€
Классика или анчоусы или водка с картофелем фри и месклуном Mesclun et frites fraiches
мастерская бургер Burger de l'Atelier
Течет чеддер и свежий картофель Saint-Nectaire, frites et béarnaise
19.00€
Течет чеддер и свежий картофель Saint-Nectaire, frites et béarnaise
Грудка ягненка Ragout de poulpe à la portugaise
Фаршированный зеленью, помадкой из сладкого картофеля со специями
19.00€
Фаршированный зеленью, помадкой из сладкого картофеля со специями
Традиционное рагу из телятины Pièce de bœuf selon le marché
Горчица и мелкие овощи 200g / 300g de viande grillée à la plancha, frites, salade
25.00€
Горчица и мелкие овощи 200g / 300g de viande grillée à la plancha, frites, salade
Кальмары-осьминоги на гриле Penne cacio e pepe
А ля планча, писту с травами и картофельное пюре с оливковым маслом
16.00€
А ля планча, писту с травами и картофельное пюре с оливковым маслом
Сегодняшнее специальное Plat du jour
Le succès de l'été Le succès de l'été
Ribs de bœuf - 2 pers Ribs de bœuf - 2 pers
Cuits à basse température, sauce BBQ, frites et salade (selon arrivage) Cuits à basse température, sauce BBQ, frites et salade (selon arrivage)
48.00€
Cuits à basse température, sauce BBQ, frites et salade (selon arrivage) Cuits à basse température, sauce BBQ, frites et salade (selon arrivage)
ДЕСЕРТЫ Desserts
Компот из ананасов и манго Coupe de l'Atelier
Кокосовое мороженое и крошка Sorbet citron, fraise et cassis, chantilly
8.00€
Кокосовое мороженое и крошка Sorbet citron, fraise et cassis, chantilly
Шоколад Mi-Cut Mi-cuit chocolat
Арахис и заварной крем Cacahuètes et crème anglaise
8.00€
Арахис и заварной крем Cacahuètes et crème anglaise
Сладкий каштан Moelleux châtaigne
Наше фирменное блюдо, взбитые сливки Notre spécialité maison, chantilly
8.00€
Наше фирменное блюдо, взбитые сливки Notre spécialité maison, chantilly
Тарт татен Tarte tatin
Ванильное мороженое, карамель и соленое масло Glace vanille, caramel et beurre salé
9.00€
Ванильное мороженое, карамель и соленое масло Glace vanille, caramel et beurre salé
Сырная тарелка Assiette de fromages
10.00€
кофе для гурманов Café gourmand
Несколько разновидностей десертов
10.00€
Несколько разновидностей десертов
Thé gourmand Thé gourmand
12.00€
Обеденное меню Formule du midi
Du lundi au vendredi Du lundi au vendredi
Стартер + Основное блюдо ИЛИ Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
22.00€
СУББОТА Samedi
Стартер + Основное блюдо ИЛИ Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
Доплата за бокал Pays d'Oc + 3,00 € Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
23.00€
Доплата за бокал Pays d'Oc + 3,00 € Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
КОКТЕЙЛИ Cocktails
Девственный мохито Virgin mojito
7.00€
девственный ананас Virgin piña
7.00€
Девственный спритц Virgin Spritz
7.00€
Свирепый брызг Spritz ou Fiero Spritz
7.00€
Мохито Mojito
8.00€
Пина Колада Piña colada
8.00€
Джин Тоник Gin tonic
8.00€
Свободная Куба Cuba Libre
9.00€
американцы Américano
9.00€
космополит Cosmopolitan
10.00€
Негрони Negroni
10.00€
Амаретто Сауэр Amaretto Sour
10.00€
Сен-Жермен Спритц Saint-Germain Spritz
10.00€
Секс на пляже Sex on the Beach
10.00€
Московский мул Moscow Mule
10.00€
Bières pression Bières pression
25cl
50cl
La blonde La blonde
4.00€
7.00€
Brooklyn Lager Brooklyn Lager
4.50€
8.00€
Colomba Colomba
4.50€
8.00€
Bière du mois Bière du mois
4.50€
8.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
КРАСНЫЕ ВИНА Vins rouges
12cl
50cl
75cl
Органические Кот-дю-Рон, Тапарас Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
16.00€
22.00€
Бордо Блей, Шато Новый Дом Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve
5.00€
20.00€
28.00€
Бруйи, замок Сен-Лаже Brouilly, Château de Saint Lager
5.00€
20.00€
28.00€
Шинон, Кло-дю-Со-о-Лу, поместье Дозон Chinon, Clos du Saut au loup, domaine Dozon
5.00€
20.00€
28.00€
Каталонское побережье, Мон Птит Питон Côtes Catalanes, Mon Ptit Pithon BIO
7.00€
28.00€
32.00€
Сен-Жозеф, домены, которые растут Saint-Joseph, Domaines qui montent
7.50€
30.00€
38.00€
Органический Лагюзель, Минервуа Laguzelle bio, Minervois BIO
32.00€
Чистый плод Кауса, Мальбек, Каор Le Pur Fruit de Causse, Malbec, Cahors BIO
32.00€
Флери, Шерметт Fleurie, Chermette BIO
35.00€
Crozes-Hermitage, Янн Чаве Crozes Hermitage, Yann Chave BIO
38.00€
Сансер, Домен Вашерон Sancerre, Domaine Vacheron BIO
46.00€
Château Haut-Musset 2018, Лаланд-де-Помероль Château Haut-Musset 2018, Lalande de Pomerol
46.00€
БЕЛЫЕ ВИНА Vins blancs
12cl
50cl
75cl
Побережье Гаскони, Вилла Дриа Côtes du Rhône, Taparas BIO
5.00€
18.00€
22.00€
Шардоне, виноделы Ардеш Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
20.00€
23.00€
Вионье Ардеш, Луи Латур Viognier Ardèche, Louis Latour
5.00€
20.00€
23.00€
Пуйи Фюме, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
6.50€
21.00€
30.00€
Бургундия, Домен Матрот Bourgogne, Domaine Matrot
8.00€
28.00€
38.00€
Лирак, Люк Пелакье Lirac, Luc Pélaquié
34.00€
Грейвс, Шато Ферранд Graves, Château Ferrande
38.00€
Сансер, Домен Матрот Sancerre, Domaine vecheron BIO
42.00€
РОЗОВЫЕ ВИНА Vins rosés
12cl
50cl
75cl
Средиземноморское вино, морской бриз Pays d'Oc, Rosée d'été
5.00€
20.00€
25.00€
Побережье Прованса, замок Гайруар Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
28.00€
35.00€
Кот-де-Прованс, Минути Côtes de Provence, Minuty
40.00€
ПУЗЫРИ Les Bulles
12cl
75cl
Шарль Монтень брю Charles Montaigne bru
9.00€
58.00€
Драпьер с шампанским Champagne Drappier
80.00€
© Авторское право 2024 - L'Atelier des Batignolles - все права защищены