Brunch Brunch
Bevanda calda, Uova strapazzate, Frutta, Cereali, Formaggi, Frittelle, Pasticceria, Affettati, Succhi di frutta, Piatti caldi, Insalate miste, ecc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
Bevanda calda, Uova strapazzate, Frutta, Cereali, Formaggi, Frittelle, Pasticceria, Affettati, Succhi di frutta, Piatti caldi, Insalate miste, ecc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
Ciotola di patatine fritte fatte in casa Bol de frites maison
6.00€
Ciotola di patatine fritte cheddar fatte in casa Bol de frites maison au cheddar
7.00€
Hummus fatto in casa Houmous maison
E impacco alla griglia Et wrap grillés
7.00€
E impacco alla griglia Et wrap grillés
Salsiccia Saucisson
Dalle nostre regioni, burro e condimenti De nos régions, beurre et condiments
8.00€
Dalle nostre regioni, burro e condimenti De nos régions, beurre et condiments
Tagliere di salumi o formaggi Planche charcuterie ou fromage
18.00€
Pensione mista Planche mixte
20.00€
Tavola iberica Planche Ibérique
22.00€
Falafel alla griglia Falafels grillés
Salsa allo yogurt e menta Sauce yaourt et menthe
8.00€
Salsa allo yogurt e menta Sauce yaourt et menthe
Croque monsieur Croque-monsieur
Verdure miste, patatine fritte fatte in casa Mesclun, frites maison
14.00€
Verdure miste, patatine fritte fatte in casa Mesclun, frites maison
Raclette al formaggio a volontà La raclette fromage à volonté
Ogni mercoledì Tous les mercredis
26.00€
Ogni mercoledì Tous les mercredis
Atelier Terrina Terrine Atelier
Sottaceti di verdure Pickles de légumes
9.00€
Sottaceti di verdure Pickles de légumes
Porri arrostiti Poireaux rôtis
Vinaigrette, mimosa e nocciole Vinaigrette, mimosa et noisettes
9.00€
Vinaigrette, mimosa e nocciole Vinaigrette, mimosa et noisettes
Zuppa di zucca Velouté de courge
Castagne e pepe d'Espelette Chataignes et piment d'Espelette
8.00€
Castagne e pepe d'Espelette Chataignes et piment d'Espelette
Crocchette di tomme fresche Croquettes de tomme fraîche
Zuppa di funghi Velouté de champignons
10.00€
Zuppa di funghi Velouté de champignons
Entrata del momento Entrée du Moment
Insalata Cesare Salade Cesar
Fagiolini romani, crostini e parmigiano Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
17.00€
Fagiolini romani, crostini e parmigiano Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
Insalata di verdure croccante Salade de légumes croquants
Pollo e gamberi, sesamo e mango Poulet et crevettes, sésame et mangue
18.00€
Pollo e gamberi, sesamo e mango Poulet et crevettes, sésame et mangue
Risotto al farro, funghi porcini e formaggio Comté Risotto d'épeautre, bolets et comté
Pesto di rucola Pistou de roquette
16.00€
Pesto di rucola Pistou de roquette
Tartare di manzo tailandese Tartare de bœuf thaï
Zucchero e patatine fritte Sucrine et frites
19.00€
Zucchero e patatine fritte Sucrine et frites
Salsiccia alla griglia della Maison Conquet Saucisse grillée de la maison conquet
Aligot e insalata mista Aligot et salade mélangée
17.00€
Aligot e insalata mista Aligot et salade mélangée
Calamari alla griglia alla plancha Encornets grillés à la plancha
Chorizo, purea con olio d'oliva Chorizo, purée à l'huile d'olive
20.00€
Chorizo, purea con olio d'oliva Chorizo, purée à l'huile d'olive
Bistecca di angus alla griglia Bavette d'Angus grillée
Patate fritte fatte in casa, bernese e verdure miste Frites maison, béarnaise et mesclun
22.00€
Patate fritte fatte in casa, bernese e verdure miste Frites maison, béarnaise et mesclun
Hamburger da officina Burger de l'Atelier
Raclette, bernese Raclette, béarnaise
19.00€
Raclette, bernese Raclette, béarnaise
Spalla d'agnello confit per 7 ore - 2Pers. Épaule d'agneau confite de 7 heures - 2Pers.
Composta di timo e verdure
Suggerimento a seguito della fornitura
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement
48.00€
Composta di timo e verdure
Suggerimento a seguito della fornitura
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement
Crème brûlée alla vaniglia Crème brûlée à la vanille
9.00€
Mi-cuit al cioccolato Mi-cuit chocolat
Arachidi e crema pasticcera Cacahuètes et crème anglaise
8.00€
Arachidi e crema pasticcera Cacahuètes et crème anglaise
Castagna dolce Moelleux châtaigne
La nostra specialità della casa, la panna montata Notre spécialité maison, chantilly
8.00€
La nostra specialità della casa, la panna montata Notre spécialité maison, chantilly
Tarté Tatin Tarte tatin
Gelato alla vaniglia, caramello al burro salato Glace vanille, caramel au beurre salé
9.00€
Gelato alla vaniglia, caramello al burro salato Glace vanille, caramel au beurre salé
Piatto di formaggi Assiette de fromages
10.00€
caffè gourmet Café gourmand
10.00€
Tè gourmet Thé gourmand
12.00€
dal lunedì al venerdì Du lundi au vendredi
Antipasto + Piatto Principale OPPURE Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert
22.00€
SABATO Samedi
Antipasto + Piatto Principale OPPURE Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert
Supplemento bicchiere Pays d'Oc + € 3,00 Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
23.00€
Supplemento bicchiere Pays d'Oc + € 3,00 Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
Mojito vergine Virgin mojito
7.00€
ananas vergine Virgin piña
7.00€
Spritz vergine Virgin Spritz
7.00€
Spritz o Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz
7.00€
Mojito Mojito
8.00€
Pina Colada Piña colada
9.00€
Gin tonico Gin tonic
9.00€
Cuba libera Cuba Libre
9.00€
americani Américano
9.00€
Cosmopolita Cosmopolitan
10.00€
Negroni Negroni
11.00€
Amaretto acido Amaretto Sour
10.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
Sesso in spiaggia Sex on the Beach
10.00€
Mulo di Mosca Moscow Mule
10.00€
25cl
50cl
La bionda dell'Officina La blonde de l'Atelier
4.00€
7.00€
La bianca La Batista La blanche La Batiste
4.50€
8.00€
Il buon sidro Le bon cidre
4.50€
8.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
L'IPA La Batiste La IPA La Batiste
5.00€
9.00€
12cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône bio, Taparas BIO Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
18.00€
22.00€
Bordeaux Blaye, nuova casa del castello Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve
5.00€
20.00€
28.00€
Brouilly, Castello di Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager
5.00€
20.00€
28.00€
Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan
6.00€
22.00€
30.00€
Costolette alla catalana, Mon Ptit Pithon BIOLOGICO Côtes Catalanes, Mon Ptit Pithon BIO
7.00€
28.00€
32.00€
Saint-Joseph, Domini in aumento Saint-Joseph, Domaines qui montent
7.50€
30.00€
38.00€
12cl
50cl
75cl
Côtes de Guascogna Côtes de Gascogne
5.00€
18.00€
22.00€
Chardonnay, viticoltori dell'Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
20.00€
23.00€
Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour
5.00€
20.00€
23.00€
Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
6.50€
21.00€
30.00€
12cl
50cl
75cl
Pays d'Oc, Rugiada estiva Pays d'Oc, Rosée d'été
5.00€
20.00€
25.00€
Costa di Provenza, Château Maime Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
28.00€
32.00€
12cl
75cl
Carlo Montaigne bru Charles Montaigne bru
9.00€
58.00€
Champagne Charles Heidsieck Champagne Charles Heidsieck
70.00€