Brunch Brunch

Bevanda calda, Uova strapazzate, Frutta, Cereali, Formaggi, Frittelle, Pasticceria, Affettati, Succhi di frutta, Piatti caldi, Insalate miste, ecc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

32.00€

Bevanda calda, Uova strapazzate, Frutta, Cereali, Formaggi, Frittelle, Pasticceria, Affettati, Succhi di frutta, Piatti caldi, Insalate miste, ecc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

Ciotola di patatine fritte fatte in casa Bol de frites maison

6.00€

Ciotola di patatine fritte cheddar fatte in casa Bol de frites maison au cheddar

7.00€

Hummus fatto in casa Houmous maison

E impacco alla griglia Et wrap grillés

7.00€

E impacco alla griglia Et wrap grillés

Salsiccia Saucisson

Dalle nostre regioni, burro e condimenti De nos régions, beurre et condiments

8.00€

Dalle nostre regioni, burro e condimenti De nos régions, beurre et condiments

Tagliere di salumi o formaggi Planche charcuterie ou fromage

18.00€

Pensione mista Planche mixte

20.00€

Tavola iberica Planche Ibérique

22.00€

Falafel alla griglia Falafels grillés

Salsa allo yogurt e menta Sauce yaourt et menthe

8.00€

Salsa allo yogurt e menta Sauce yaourt et menthe

Croque monsieur Croque-monsieur

Verdure miste, patatine fritte fatte in casa Mesclun, frites maison

14.00€

Verdure miste, patatine fritte fatte in casa Mesclun, frites maison

Raclette al formaggio a volontà La raclette fromage à volonté

Ogni mercoledì Tous les mercredis

26.00€

Ogni mercoledì Tous les mercredis

Atelier Terrina Terrine Atelier

Sottaceti di verdure Pickles de légumes

9.00€

Sottaceti di verdure Pickles de légumes

Porri arrostiti Poireaux rôtis

Vinaigrette, mimosa e nocciole Vinaigrette, mimosa et noisettes

9.00€

Vinaigrette, mimosa e nocciole Vinaigrette, mimosa et noisettes

Zuppa di zucca Velouté de courge

Castagne e pepe d'Espelette Chataignes et piment d'Espelette

8.00€

Castagne e pepe d'Espelette Chataignes et piment d'Espelette

Crocchette di tomme fresche Croquettes de tomme fraîche

Zuppa di funghi Velouté de champignons

10.00€

Zuppa di funghi Velouté de champignons

Entrata del momento Entrée du Moment

Insalata Cesare Salade Cesar

Fagiolini romani, crostini e parmigiano Romaine haricots verts, croûtons et parmesan

17.00€

Fagiolini romani, crostini e parmigiano Romaine haricots verts, croûtons et parmesan

Insalata di verdure croccante Salade de légumes croquants

Pollo e gamberi, sesamo e mango Poulet et crevettes, sésame et mangue

18.00€

Pollo e gamberi, sesamo e mango Poulet et crevettes, sésame et mangue

Risotto al farro, funghi porcini e formaggio Comté Risotto d'épeautre, bolets et comté

Pesto di rucola Pistou de roquette

16.00€

Pesto di rucola Pistou de roquette

Tartare di manzo tailandese Tartare de bœuf thaï

Zucchero e patatine fritte Sucrine et frites

19.00€

Zucchero e patatine fritte Sucrine et frites

Salsiccia alla griglia della Maison Conquet Saucisse grillée de la maison conquet

Aligot e insalata mista Aligot et salade mélangée

17.00€

Aligot e insalata mista Aligot et salade mélangée

Calamari alla griglia alla plancha Encornets grillés à la plancha

Chorizo, purea con olio d'oliva Chorizo, purée à l'huile d'olive

20.00€

Chorizo, purea con olio d'oliva Chorizo, purée à l'huile d'olive

Bistecca di angus alla griglia Bavette d'Angus grillée

Patate fritte fatte in casa, bernese e verdure miste Frites maison, béarnaise et mesclun

22.00€

Patate fritte fatte in casa, bernese e verdure miste Frites maison, béarnaise et mesclun

Hamburger da officina Burger de l'Atelier

Raclette, bernese Raclette, béarnaise

19.00€

Raclette, bernese Raclette, béarnaise

Spalla d'agnello confit per 7 ore - 2Pers. Épaule d'agneau confite de 7 heures - 2Pers.

Composta di timo e verdure
Suggerimento a seguito della fornitura
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement

48.00€

Composta di timo e verdure
Suggerimento a seguito della fornitura
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement

Crème brûlée alla vaniglia Crème brûlée à la vanille

9.00€

Mi-cuit al cioccolato Mi-cuit chocolat

Arachidi e crema pasticcera Cacahuètes et crème anglaise

8.00€

Arachidi e crema pasticcera Cacahuètes et crème anglaise

Castagna dolce Moelleux châtaigne

La nostra specialità della casa, la panna montata Notre spécialité maison, chantilly

8.00€

La nostra specialità della casa, la panna montata Notre spécialité maison, chantilly

Tarté Tatin Tarte tatin

Gelato alla vaniglia, caramello al burro salato Glace vanille, caramel au beurre salé

9.00€

Gelato alla vaniglia, caramello al burro salato Glace vanille, caramel au beurre salé

Piatto di formaggi Assiette de fromages

10.00€

caffè gourmet Café gourmand

10.00€

Tè gourmet Thé gourmand

12.00€

dal lunedì al venerdì Du lundi au vendredi

Antipasto + Piatto Principale OPPURE Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

20.00€

Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

22.00€

SABATO Samedi

Antipasto + Piatto Principale OPPURE Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

21.00€

Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Supplemento bicchiere Pays d'Oc + € 3,00 Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€

23.00€

Supplemento bicchiere Pays d'Oc + € 3,00 Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€

Mojito vergine Virgin mojito

7.00€

ananas vergine Virgin piña

7.00€

Spritz vergine Virgin Spritz

7.00€

Spritz o Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz

7.00€

Mojito Mojito

8.00€

Pina Colada Piña colada

9.00€

Gin tonico Gin tonic

9.00€

Cuba libera Cuba Libre

9.00€

americani Américano

9.00€

Cosmopolita Cosmopolitan

10.00€

Negroni Negroni

11.00€

Amaretto acido Amaretto Sour

10.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

10.00€

Sesso in spiaggia Sex on the Beach

10.00€

Mulo di Mosca Moscow Mule

10.00€

25cl

50cl

La bionda dell'Officina La blonde de l'Atelier

4.00€

7.00€

La bianca La Batista La blanche La Batiste

4.50€

8.00€

Il buon sidro Le bon cidre

4.50€

8.00€

Leffe Leffe

5.00€

9.00€

L'IPA La Batiste La IPA La Batiste

5.00€

9.00€

12cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône bio, Taparas BIO Côtes du Rhône bio, Taparas BIO

5.00€

18.00€

22.00€

Bordeaux Blaye, nuova casa del castello Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve

5.00€

20.00€

28.00€

Brouilly, Castello di Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager

5.00€

20.00€

28.00€

Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan

6.00€

22.00€

30.00€

Costolette alla catalana, Mon Ptit Pithon BIOLOGICO Côtes Catalanes, Mon Ptit Pithon BIO

7.00€

28.00€

32.00€

Saint-Joseph, Domini in aumento Saint-Joseph, Domaines qui montent

7.50€

30.00€

38.00€

12cl

50cl

75cl

Côtes de Guascogna Côtes de Gascogne

5.00€

18.00€

22.00€

Chardonnay, viticoltori dell'Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois

5.00€

20.00€

23.00€

Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour

5.00€

20.00€

23.00€

Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau

6.50€

21.00€

30.00€

12cl

50cl

75cl

Pays d'Oc, Rugiada estiva Pays d'Oc, Rosée d'été

5.00€

20.00€

25.00€

Costa di Provenza, Château Maime Côtes de Provence, Château Maime

7.00€

28.00€

32.00€

12cl

75cl

Carlo Montaigne bru Charles Montaigne bru

9.00€

58.00€

Champagne Charles Heidsieck Champagne Charles Heidsieck

70.00€