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Desalmuerzo Brunch
Desalmuerzo Brunch
Bebida caliente, Huevos revueltos, Frutas, Cereales, Quesos, Tortitas, Bollería, Embutidos, Zumos de frutas, Platos calientes, Ensaladas mixtas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
Bebida caliente, Huevos revueltos, Frutas, Cereales, Quesos, Tortitas, Bollería, Embutidos, Zumos de frutas, Platos calientes, Ensaladas mixtas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
para compartir À partager
Tazón de papas fritas caseras Bol de frites maison
6.00€
Tazón de papas fritas con queso cheddar caseras Bol de frites maison au cheddar
7.00€
crema de garbanzos casero Houmous maison
Y envoltura a la parrilla Et wrap grillés
7.00€
Y envoltura a la parrilla Et wrap grillés
Embutido Saucisson
De nuestras regiones, mantequilla y condimentos. De nos régions, beurre et condiments
8.00€
De nuestras regiones, mantequilla y condimentos. De nos régions, beurre et condiments
Tabla de embutidos o quesos Planche charcuterie ou fromage
18.00€
Tablero mixto Planche mixte
20.00€
tablero ibérico Planche Ibérique
22.00€
falafel a la parrilla Falafels grillés
Salsa de yogur y menta Sauce yaourt et menthe
8.00€
Salsa de yogur y menta Sauce yaourt et menthe
croque monsieur Croque-monsieur
Lechugas mixtas, patatas fritas caseras Mesclun, frites maison
14.00€
Lechugas mixtas, patatas fritas caseras Mesclun, frites maison
Raclette de queso todo lo que puedas comer La raclette fromage à volonté
todos los miercoles Tous les mercredis
26.00€
todos los miercoles Tous les mercredis
Entrantes Entrées
Taller de terrinas Terrine Atelier
Encurtidos de verduras Pickles de légumes
9.00€
Encurtidos de verduras Pickles de légumes
Puerros asados Poireaux rôtis
Vinagreta, mimosa y avellanas Vinaigrette, mimosa et noisettes
9.00€
Vinagreta, mimosa y avellanas Vinaigrette, mimosa et noisettes
Sopa de calabaza Velouté de courge
Castañas y pimiento de Espelette Chataignes et piment d'Espelette
8.00€
Castañas y pimiento de Espelette Chataignes et piment d'Espelette
Croquetas de tomme fresco Croquettes de tomme fraîche
Sopa de hongos Velouté de champignons
10.00€
Sopa de hongos Velouté de champignons
Entrada del momento Entrée du Moment
Lugar Plats
ensalada Cesar Salade Cesar
Judías verdes lechugas, picatostes y parmesano Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
17.00€
Judías verdes lechugas, picatostes y parmesano Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
Ensalada de verduras crujientes Salade de légumes croquants
Pollo y camarones, sésamo y mango Poulet et crevettes, sésame et mangue
18.00€
Pollo y camarones, sésamo y mango Poulet et crevettes, sésame et mangue
Risotto de espelta, boletus y queso Comté Risotto d'épeautre, bolets et comté
pesto de rúcula Pistou de roquette
16.00€
pesto de rúcula Pistou de roquette
Tartar de ternera tailandés Tartare de bœuf thaï
azúcar y papas fritas Sucrine et frites
19.00€
azúcar y papas fritas Sucrine et frites
Salchicha a la parrilla de Maison Conquet Saucisse grillée de la maison conquet
Aligot y ensalada mixta Aligot et salade mélangée
17.00€
Aligot y ensalada mixta Aligot et salade mélangée
Calamares a la plancha a la plancha Encornets grillés à la plancha
Chorizo, puré con aceite de oliva Chorizo, purée à l'huile d'olive
20.00€
Chorizo, puré con aceite de oliva Chorizo, purée à l'huile d'olive
Filete de falda Angus a la parrilla Bavette d'Angus grillée
Patatas fritas caseras, bearnesa y lechugas mixtas Frites maison, béarnaise et mesclun
22.00€
Patatas fritas caseras, bearnesa y lechugas mixtas Frites maison, béarnaise et mesclun
Hamburguesa Taller Burger de l'Atelier
Raclette, bearnesa Raclette, béarnaise
19.00€
Raclette, bearnesa Raclette, béarnaise
Paletilla de cordero confitada durante 7 horas - 2Pers. Épaule d'agneau confite de 7 heures - 2Pers.
Compota de tomillo y verduras
Sugerencia tras la oferta
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement
48.00€
Compota de tomillo y verduras
Sugerencia tras la oferta
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement
Postres Desserts
Crema catalana de vainilla Crème brûlée à la vanille
9.00€
Mi-cuit chocolat Mi-cuit chocolat
cacahuetes y natillas Cacahuètes et crème anglaise
8.00€
cacahuetes y natillas Cacahuètes et crème anglaise
Castaña dulce Moelleux châtaigne
Nuestra especialidad de la casa, la nata montada. Notre spécialité maison, chantilly
8.00€
Nuestra especialidad de la casa, la nata montada. Notre spécialité maison, chantilly
Tarta tatin Tarte tatin
Helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada Glace vanille, caramel au beurre salé
9.00€
Helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada Glace vanille, caramel au beurre salé
Plato de queso Assiette de fromages
10.00€
Café gourmet Café gourmand
10.00€
Té gourmet Thé gourmand
12.00€
Menu del almuerzo Formule du midi
lunes a viernes Du lundi au vendredi
Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Entrante + Plato Principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
22.00€
SÁBADO Samedi
Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Entrante + Plato Principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
Suplemento copa Pays d'Oc + 3,00€ Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
23.00€
Suplemento copa Pays d'Oc + 3,00€ Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
Cócteles Cocktails
mojito virgen Virgin mojito
7.00€
Virgin piña Virgin piña
7.00€
rocío virgen Virgin Spritz
7.00€
Spritz o Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz
7.00€
Mojitos Mojito
8.00€
Piña colada Piña colada
9.00€
gin tónico Gin tonic
9.00€
Cuba Libre Cuba Libre
9.00€
americanos Américano
9.00€
Cosmopolita Cosmopolitan
10.00€
Negroni Negroni
11.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
10.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
sexo en la playa Sex on the Beach
10.00€
Mula de Moscú Moscow Mule
10.00€
Cervezas de barril Bières pression
25cl
50cl
La rubia del Taller La blonde de l'Atelier
4.00€
7.00€
La blanche La Batiste La blanche La Batiste
4.50€
8.00€
la buena sidra Le bon cidre
4.50€
8.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
La IPA La Batiste La IPA La Batiste
5.00€
9.00€
Vinos tintos Vins rouges
12cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône BIO, Taparas BIO Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
18.00€
22.00€
Burdeos Blaye, Chateau New House Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve
5.00€
20.00€
28.00€
Brouilly, castillo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager
5.00€
20.00€
28.00€
Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan
6.00€
22.00€
30.00€
Costillas Catalanas, Mon Ptit Pitón ECOLÓGICO Côtes Catalanes, Mon Ptit Pithon BIO
7.00€
28.00€
32.00€
Saint-Joseph, Dominios que se levantan Saint-Joseph, Domaines qui montent
7.50€
30.00€
38.00€
Vins blancs Vins blancs
12cl
50cl
75cl
Costas de Gascuña Côtes de Gascogne
5.00€
18.00€
22.00€
Chardonnay, Viticultores de Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
20.00€
23.00€
Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour
5.00€
20.00€
23.00€
Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
6.50€
21.00€
30.00€
Vinos rosados Vins rosés
12cl
50cl
75cl
Pays d'Oc, Rocío de verano Pays d'Oc, Rosée d'été
5.00€
20.00€
25.00€
Costas de Provenza, Castillo Maime Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
28.00€
32.00€
las burbujas Les Bulles
12cl
75cl
brujo charles montaigne Charles Montaigne bru
9.00€
58.00€
Champán Charles Heidsieck Champagne Charles Heidsieck
70.00€
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