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DESALMUERZO BRUNCH
Todos los domingos, brunch libre Tous les dimanches, brunch à volonté
Desalmuerzo Brunch
Bebida caliente, Huevos revueltos, Frutas, Cereales, Quesos, Tortitas, Bollería, Embutidos, Zumos de frutas, Platos calientes, Ensaladas mixtas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
Bebida caliente, Huevos revueltos, Frutas, Cereales, Quesos, Tortitas, Bollería, Embutidos, Zumos de frutas, Platos calientes, Ensaladas mixtas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
PARA COMPARTIR À PARTAGER
Tazón de papas fritas caseras Bol de frites maison
Cheddar + 2€ Cheddar + 2€
6.00€
Cheddar + 2€ Cheddar + 2€
crema de garbanzos casero Houmous maison
Y wraps a la parrilla Et wraps grillés
8.00€
Y wraps a la parrilla Et wraps grillés
Salchichas de nuestra región Saucisson de nos régions
Mantequilla y condimentos Beurre et condiments
9.00€
Mantequilla y condimentos Beurre et condiments
Tabla de embutidos o quesos Planche charcuterie ou fromage
20.00€
Tablero mixto Planche mixte
20.00€
falafel a la parrilla Falafels grillés
Salsa de yogur y menta Sauce yaourt et menthe
11.00€
Salsa de yogur y menta Sauce yaourt et menthe
croque monsieur Croque-monsieur
Lechugas mixtas, patatas fritas caseras Mesclun, frites maison
14.00€
Lechugas mixtas, patatas fritas caseras Mesclun, frites maison
ENTRADAS ENTRÉES
Rollitos de primavera de pollo - 4 piezas Nems de volaille - 4 pièces
Menta, ensalada, nuoc-mam casero Menthe, salade, nuoc-mam maison
10.00€
Menta, ensalada, nuoc-mam casero Menthe, salade, nuoc-mam maison
Rollitos de primavera de pollo - 7 piezas Nems de volaille - 7 pièces
Menta, ensalada, nuoc-mam casero Menthe, salade, nuoc-mam maison
16.00€
Menta, ensalada, nuoc-mam casero Menthe, salade, nuoc-mam maison
Rillettes de sardina Rillettes de sardines
Limón confitado, ricotta y pimiento de Espelette Citron confit, ricotta et piment d'Espelette
10.00€
Limón confitado, ricotta y pimiento de Espelette Citron confit, ricotta et piment d'Espelette
Huevos duros, mayonesa Œufs durs, mayonnaise
Tártara de cebolla y semillas de mostaza Tartare d'oignon et graines de moutarde
9.00€
Tártara de cebolla y semillas de mostaza Tartare d'oignon et graines de moutarde
Ensalada de calabacines, burrata Salade de courgettes, buratta
Almendras y aceitunas tostadas Amandes grillées et olives
12.00€
Almendras y aceitunas tostadas Amandes grillées et olives
Taller de terrina Terrine de l’Atelier
Pimiento verde, verduras encurtidas Poivre vert, légumes au vinaigre
10.00€
Pimiento verde, verduras encurtidas Poivre vert, légumes au vinaigre
Entrada del momento Entrée du Moment
LUGAR PLATS
Ensalada Cesar Salade César
Lechuga romana, pollo empanizado, calabacines, picatostes, parmesano Romaine, poulet pané, courgettes, croûtons, parmesan
18.00€
Lechuga romana, pollo empanizado, calabacines, picatostes, parmesano Romaine, poulet pané, courgettes, croûtons, parmesan
ensalada tailandesa Salade thaie
Pollo, camarones, soja y cacahuetes Poulet, crevettes, soja et cacahuètes
19.00€
Pollo, camarones, soja y cacahuetes Poulet, crevettes, soja et cacahuètes
Filete de falda Angus a la parrilla Bavette d’Angus grillée
Patatas fritas caseras, salsa bearnesa y mezclum Frites maison, béarnaise et mesclun
24.00€
Patatas fritas caseras, salsa bearnesa y mezclum Frites maison, béarnaise et mesclun
Penne, buratta y cidra confitada Penne, buratta et citron confit
18.00€
Tartar de ternera italiano Tartare de bœuf a l'italienne
Aceitunas, parmesano, patatas fritas caseras Olives, parmesan, frites maison
20.00€
Aceitunas, parmesano, patatas fritas caseras Olives, parmesan, frites maison
Hamburguesa Taller Burger de l'Atelier
Cheddar maduro, salsa bearnesa, patatas fritas y ensalada Cheddar maturé, béarnaise, frites et salade
20.00€
Cheddar maduro, salsa bearnesa, patatas fritas y ensalada Cheddar maturé, béarnaise, frites et salade
Panceta de cerdo cocinada a baja temperatura Poitrine de cochon basse température
Tostado, mostaza, miel y verduras Grillée, moutarde, miel et légumes
21.00€
Tostado, mostaza, miel y verduras Grillée, moutarde, miel et légumes
Pescado y patatas fritas, patatas fritas caseras Fish & chips, frites maison
21.00€
Plato del día Plat du jour
POSTRES DESSERTS
Flan casero de crema pastelera Flan pâtissier maison
Vainilla y caramelo Vanille et caramel
9.00€
Vainilla y caramelo Vanille et caramel
Mi-cuit chocolat Mi-cuit chocolat
cacahuetes y natillas Cacahuètes et crème anglaise
9.00€
cacahuetes y natillas Cacahuètes et crème anglaise
Bizcocho de castañas Moelleux à la châtaigne
Chantilly Chantilly
10.00€
Chantilly Chantilly
Tarta tatin Tarte tatin
Helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada Glace vanille, caramel au beurre salé
10.00€
Helado de vainilla, caramelo de mantequilla salada Glace vanille, caramel au beurre salé
Plato de queso Assiette de fromages
11.00€
Café gourmet Café gourmand
10.00€
ensalada de fresas Salade de fraises
Helado de albahaca y pistacho Basilic et glace pistache
10.00€
Helado de albahaca y pistacho Basilic et glace pistache
Clafoutis de cereza ácida y ruibarbo Clafoutis griottes et rhubarbe
9.00€
Té gourmet Thé gourmand
12.00€
FÓRMULA DEL ALMUERZO FORMULE DU MIDI
Servicio de 12 a 15.30 horas entre semana y de forma continuada los sábados. Service de 12h à 15h30 en semaine et en continu le samedi
lunes a viernes Du lundi au vendredi
Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Entrante + Plato Principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
22.00€
SÁBADO Samedi
Entrante + Plato Principal O Plato Principal + Postre Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Entrante + Plato Principal + Postre Entrée + Plat + Dessert
Suplemento por copa de Pinot Noir: +4 € Supplément verre de Pinot noir +4€
23.00€
Suplemento por copa de Pinot Noir: +4 € Supplément verre de Pinot noir +4€
BEBIDAS FRÍAS BOISSONS FRAÎCHES
limonada casera Limonade artisanale
4.90€
Cerveza de jengibre ''La French'' BIO Ginger beer ‘‘La French’’ BIO
5.50€
Orangina, tónico francés Orangina, french tonic
4.90€
Coca, Perrier Coca, Perrier
4.90€
Té helado casero Thé glacé maison
6.00€
Zumo de frutas Jus de fruit
Piña, melocotón, manzana, tomate naranja, fresa Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise
4.90€
Piña, melocotón, manzana, tomate naranja, fresa Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise
Naranja o limón exprimido Orange ou citron pressé
6.00€
CÓCTELES COCKTAILS
mojito virgen Virgin mojito
8.00€
Virgin piña Virgin piña
8.00€
Virgin (Jnpr) spritz / ginebra / vermut americano (a elegir) Virgin (Jnpr) spritz / gin /vermouth americano (au choix)
10.00€
Spritz Spritz
8.00€
Mojitos Mojito
9.00€
Piña colada Piña colada
9.00€
gin tónico Gin tonic
9.00€
Cuba Libre Cuba Libre
9.00€
americanos Américano
9.00€
Cosmopolita Cosmopolitan
11.00€
Negroni Negroni
11.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
11.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
sexo en la playa Sex on the Beach
11.00€
Mula de Moscú Moscow Mule
11.00€
Espresso Martini Expresso Martini
11.00€
WHISKY WHISKY
J&B J&B
7.00€
hombro de mono Monkey Shoulder
8.00€
Rastro de Búfalo Bufallo Trace
9.00€
jack daniel's Jack Daniel’s
9.00€
Supl. soda Supp. soda
2.00€
DIGESTIVOS DIGESTIFS
Diplomático Diplomatico
9.00€
Calvados Calvados
9.00€
Coñac Cognac
9.00€
Armañac Armagnac
11.00€
Monasterio Chartreuse
11.00€
ciruela vieja Vieille Prune
11.00€
Licor de Jacoulot Liqueur Jacoulot
Albaricoque, menta, hierbaluisa Abricot, menthe poivrée, verveine menthe
10.00€
Albaricoque, menta, hierbaluisa Abricot, menthe poivrée, verveine menthe
TIRADORES SHOOTERS
tirador del momento Shooter du moment
5.00€
tirador de vodka, consigue Shooter Vodka, Get
5.00€
Madeleine tirador Shooter Madeleine
5.00€
APERITIVOS Y ANISETES APÉRITIFS & ANISSETTES
Ricard, pastis - 2cl Ricard, pastis - 2cl
4.00€
Martini blanco, rojo - 5cl Martini blanc, rouge - 5cl
6.00€
Listo - 10cl Kir - 10cl
6.00€
Oporto - 5cl Porto - 5cl
6.00€
Suze - 5cl Suze - 5cl
6.00€
Campari - 5cl Campari - 5cl
6.00€
CERVEZAS BIÈRES
PRESIÓN PRESSION
25cl
50cl
La rubia del Taller La blonde de l'Atelier
4.00€
7.00€
El blanco La blanche
4.50€
8.00€
La cerveza del momento La bière du moment
5.50€
10.00€
Sidra Cidre
5.00€
9.00€
Galia IPA Galia IPA
5.00€
9.00€
BOTELLA BOUTEILLE
Cerveza IPA sin alcohol - 33 cl Bière sans alcool IPA - 33cl
7.50€
Cerveza sin alcohol Heineken - 33 cl Biere sans alcool Heineken - 33cl
6.80€
Cervecería Mont Blanc - 33cl Brasserie Mont Blanc - 33cl
La rubia o la pelirroja La blonde ou la rousse
7.00€
La rubia o la pelirroja La blonde ou la rousse
Corona / Desperados - 33cl Corona / Desperados - 33cl
7.00€
Chouffe - 33cl Chouffe - 33cl
8.00€
Sidra Sassy - 33 cl Cidre Sassy - 33cl
7.00€
Cerveza sin alcohol Divine Sauvignon Blanc IPA - 33 cl Bière sans alcool Divin sauvignon blanc IPA - 33cl
7.50€
Cerveza sin alcohol Divine Blonde - 33 cl Bière sans alcool Divin blonde - 33cl
6.80€
VINOS TINTOS VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône BIO, Taparas BIO Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
9.00€
16.00€
22.00€
Brouilly, castillo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager
6.00€
11.00€
21.00€
28.00€
Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
Pinot Noir, vino de Francia Pinot Noir, Vin de France
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
San José, Dominios en ascenso Saint -Joseph, Domaines qui Montent
8.00€
15.00€
29.00€
38.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
25cl
50cl
75cl
Chardonnay, viticultores del Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
9.00€
16.00€
22.00€
Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour
6.00€
11.00€
21.00€
28.00€
Viticultores de Sauvignon, Ardèche Sauvignon, Vignerons Ardéchois
6.00€
11.00€
21.00€
28.00€
Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
Pequeños hermanos Chablis Dampt Petit chablis Dampt Frères
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
12cl
25cl
50cl
75cl
Cabernet Sauvignon, viticultores de Ardèche Cabernet Sauvignon, Vignerons Ardéchois
5.00€
9.00€
16.00€
22.00€
Costas de Provenza, Castillo Maime Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
14.00€
28.00€
32.00€
VINOS POR COPA VINS AU VERRE
12cl 12cl
VINOS TINTOS VINS ROUGES
Taparas, Côtes du Rhône orgánico Taparas, Côtes du Rhône bio
5.00€
Brouilly, castillo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager
6.00€
Chinon, Clos Saint-Loup Chinon, Clos Saint-Loup
7.00€
Saint-Joseph, Dominios que se levantan Saint-Joseph, Domaines qui montent
8.00€
Pinot Noir, vino de Francia Pinot Noir, Vin de France
7.00€
VINOS BLANCOS VINS BLANCS
Viognier, Ardèche Viognier, Ardeche
6.00€
Chardonnay, Ardèche Chardonnay, Ardèche
5.00€
Pouilly fumé, Blondelet Pouilly fumé, Blondelet
7.00€
Petit Chablis, Dampt Frères Petit Chablis, Dampt Frères
7.00€
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
País de Oc Pays d'Oc
5.00€
Piscina de rosados Piscine de rosé
8.00€
Costa de Provenza Cote de Provence
7.00€
BURBUJAS LES BULLES
Prosecco Prosecco
6.00€
una copa de champán Coupe de champagne
9.00€
hecho real Kir Royal
10.00€
LAS BURBUJAS LES BULLES
12cl
75cl
Champán Cap. de L'Auche brut selección Champagne Ch.de L'Auche brut sélection
10.00€
65.00€
Crémant d'Alsace brut Muriel Gueth Crémant d'Alsace brut muriel Gueth
45.00€
BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES
No se permiten bebidas calientes después de las 6 p.m. Pas de boissons chaudes à partir de 18h
Café Massaya bio Café Massaya bio
2.50€
Café con leche/crema Café au lait / crème
4.50€
café doble Café double
4.00€
té, infusión Thé, infusion
Earl grey, sencha, hierbabuena, frutos rojos, verbena, hierbabuena Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée
4.00€
Earl grey, sencha, hierbabuena, frutos rojos, verbena, hierbabuena Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée
Chocolate caliente Chocolat chaud
4.50€
Chocolate de Lieja Chocolat liégeois
5.00€
Capuchino Cappuccino
5.00€
Café helado Café frappé
6.50€
Macchiato de caramelo Caramel macchiato
5.00€
Crema grande Grand crème
5.00€
Chocolate caliente grande Grand Chocolat chaud
5.00€
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