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Brunch Brunch
Brunch Brunch
A hot drink, Scrambled eggs, Fruits, Cereals, Cheese, Pancakes, Pastries, Cold cuts, Fruit juices, Hot dishes, Mixed salads, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
A hot drink, Scrambled eggs, Fruits, Cereals, Cheese, Pancakes, Pastries, Cold cuts, Fruit juices, Hot dishes, Mixed salads, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
To share À partager
Bowl of homemade fries Bol de frites maison
6.00€
Bowl of homemade cheddar fries Bol de frites maison au cheddar
7.00€
Homemade Hummus Houmous maison
And grilled wrap Et wrap grillés
7.00€
And grilled wrap Et wrap grillés
Sausage Saucisson
From our regions, butter and condiments De nos régions, beurre et condiments
8.00€
From our regions, butter and condiments De nos régions, beurre et condiments
Charcuterie or cheese board Planche charcuterie ou fromage
18.00€
Mixed board Planche mixte
20.00€
Iberian board Planche Ibérique
22.00€
Grilled Falafels Falafels grillés
Yogurt and mint sauce Sauce yaourt et menthe
8.00€
Yogurt and mint sauce Sauce yaourt et menthe
Croque-monsieur Croque-monsieur
Mesclun, homemade fries Mesclun, frites maison
14.00€
Mesclun, homemade fries Mesclun, frites maison
All-you-can-eat cheese raclette La raclette fromage à volonté
Every Wednesday Tous les mercredis
26.00€
Every Wednesday Tous les mercredis
Starters Entrées
Terrine Atelier Terrine Atelier
Vegetable pickles Pickles de légumes
9.00€
Vegetable pickles Pickles de légumes
Roasted leeks Poireaux rôtis
Vinaigrette, mimosa and hazelnuts Vinaigrette, mimosa et noisettes
9.00€
Vinaigrette, mimosa and hazelnuts Vinaigrette, mimosa et noisettes
Creamy squash soup Velouté de courge
Chestnuts and Espelette pepper Chataignes et piment d'Espelette
8.00€
Chestnuts and Espelette pepper Chataignes et piment d'Espelette
Fresh tomme croquettes Croquettes de tomme fraîche
Cream of mushroom soup Velouté de champignons
10.00€
Cream of mushroom soup Velouté de champignons
Entry of the Moment Entrée du Moment
Place Plats
Caesar salad Salade Cesar
Romaine green beans, croutons and parmesan Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
17.00€
Romaine green beans, croutons and parmesan Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
Crunchy vegetable salad Salade de légumes croquants
Chicken and shrimp, sesame and mango Poulet et crevettes, sésame et mangue
18.00€
Chicken and shrimp, sesame and mango Poulet et crevettes, sésame et mangue
Spelt, porcini and comté risotto Risotto d'épeautre, bolets et comté
Rocket pesto Pistou de roquette
16.00€
Rocket pesto Pistou de roquette
Thai Beef Tartare Tartare de bœuf thaï
Sucrine and fries Sucrine et frites
19.00€
Sucrine and fries Sucrine et frites
Grilled sausage from Maison Conquet Saucisse grillée de la maison conquet
Aligot and mixed salad Aligot et salade mélangée
17.00€
Aligot and mixed salad Aligot et salade mélangée
Grilled squid on the plancha Encornets grillés à la plancha
Chorizo, puree with olive oil Chorizo, purée à l'huile d'olive
20.00€
Chorizo, puree with olive oil Chorizo, purée à l'huile d'olive
Grilled Angus Flank Steak Bavette d'Angus grillée
Homemade fries, béarnaise and mesclun Frites maison, béarnaise et mesclun
22.00€
Homemade fries, béarnaise and mesclun Frites maison, béarnaise et mesclun
Burger from the Workshop Burger de l'Atelier
Raclette, béarnaise Raclette, béarnaise
19.00€
Raclette, béarnaise Raclette, béarnaise
7-hour confit shoulder of lamb - 2 people. Épaule d'agneau confite de 7 heures - 2Pers.
Thyme and vegetable compote
Suggestion following supply
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement
48.00€
Thyme and vegetable compote
Suggestion following supply
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement
Desserts Desserts
Vanilla Crème Brûlée Crème brûlée à la vanille
9.00€
Mi-cuit chocolate Mi-cuit chocolat
Peanuts and custard Cacahuètes et crème anglaise
8.00€
Peanuts and custard Cacahuètes et crème anglaise
Sweet chestnut Moelleux châtaigne
Our house specialty, whipped cream Notre spécialité maison, chantilly
8.00€
Our house specialty, whipped cream Notre spécialité maison, chantilly
Tarte tatin Tarte tatin
Vanilla ice cream, salted butter caramel Glace vanille, caramel au beurre salé
9.00€
Vanilla ice cream, salted butter caramel Glace vanille, caramel au beurre salé
Cheese plate Assiette de fromages
10.00€
gourmet coffee Café gourmand
10.00€
gourmet tea Thé gourmand
12.00€
Lunch menu Formule du midi
From Monday to Friday Du lundi au vendredi
Starter + Main Course OR Main Course + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert
22.00€
SATURDAY Samedi
Starter + Main Course OR Main Course + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Starter + Main Course + Dessert Entrée + Plat + Dessert
Pays d'Oc glass supplement + €3.00 Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
23.00€
Pays d'Oc glass supplement + €3.00 Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
Cocktails Cocktails
Virgin mojito Virgin mojito
7.00€
virgin pineapple Virgin piña
7.00€
Virgin Spritz Virgin Spritz
7.00€
Spritz or Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz
7.00€
Mojito Mojito
8.00€
Pina Colada Piña colada
9.00€
Gin tonic Gin tonic
9.00€
Free Cuba Cuba Libre
9.00€
Americans Américano
9.00€
Cosmopolitan Cosmopolitan
10.00€
Negroni Negroni
11.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
10.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
Sex on the Beach Sex on the Beach
10.00€
Moscow Mule Moscow Mule
10.00€
Draft beers Bières pression
25cl
50cl
The blonde of the Workshop La blonde de l'Atelier
4.00€
7.00€
The white Batiste La blanche La Batiste
4.50€
8.00€
The good cider Le bon cidre
4.50€
8.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
The IPA La Batiste La IPA La Batiste
5.00€
9.00€
Red wines Vins rouges
12cl
50cl
75cl
Organic Côtes du Rhône, Organic Taparas Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
18.00€
22.00€
Bordeaux Blaye, Chateau New House Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve
5.00€
20.00€
28.00€
Brouilly, Saint-Lager Castle Brouilly, Château de Saint Lager
5.00€
20.00€
28.00€
Chinon, Pierre Sourdais, The Tan Mill Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan
6.00€
22.00€
30.00€
Catalan Ribs, Mon Ptit Pithon BIO Côtes Catalanes, Mon Ptit Pithon BIO
7.00€
28.00€
32.00€
Saint-Joseph, Domains that are rising Saint-Joseph, Domaines qui montent
7.50€
30.00€
38.00€
White wines Vins blancs
12cl
50cl
75cl
Gascony Coast Côtes de Gascogne
5.00€
18.00€
22.00€
Chardonnay, Ardèche Winegrowers Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
20.00€
23.00€
Viognier Ardeche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour
5.00€
20.00€
23.00€
Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
6.50€
21.00€
30.00€
Rosé wines Vins rosés
12cl
50cl
75cl
Pays d'Oc, Summer Dew Pays d'Oc, Rosée d'été
5.00€
20.00€
25.00€
Coasts of Provence, Chateau Maime Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
28.00€
32.00€
Bubbles Les Bulles
12cl
75cl
Charles Montaigne bru Charles Montaigne bru
9.00€
58.00€
Champagne Charles Heidsieck Champagne Charles Heidsieck
70.00€
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