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BRUNCH BRUNCH
Escovar Brunch
Bebida quente, Ovos mexidos, Frutas, Cereais, Queijos, Panquecas, Pastelaria, Frios, Sumos de fruta, Pratos quentes, Saladas mistas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
Bebida quente, Ovos mexidos, Frutas, Cereais, Queijos, Panquecas, Pastelaria, Frios, Sumos de fruta, Pratos quentes, Saladas mistas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
PARA COMPARTILHAR À PARTAGER
Tigela de batatas fritas caseiras Bol de frites maison
Cheddar +2€ Cheddar +2€
6.00€
Cheddar +2€ Cheddar +2€
Homus caseiro Houmous maison
E wrap grelhado Et wrap grillés
7.00€
E wrap grelhado Et wrap grillés
Salsicha Saucisson
Das nossas regiões, manteiga e condimentos De nos régions, beurre et condiments
8.00€
Das nossas regiões, manteiga e condimentos De nos régions, beurre et condiments
Tábua de charcutaria ou queijos Planche charcuterie ou fromage
18.00€
Placa mista Planche mixte
20.00€
Tabuleiro Ibérico Planche Ibérique
22.00€
Falafel grelhado Falafels grillés
Molho de iogurte e hortelã Sauce yaourt et menthe
8.00€
Molho de iogurte e hortelã Sauce yaourt et menthe
Croque senhor Croque-monsieur
Verduras mistas, batatas fritas caseiras Mesclun, frites maison
14.00€
Verduras mistas, batatas fritas caseiras Mesclun, frites maison
Raclette de queijo à vontade La raclette
Toda quarta-feira Tous les mercredis
26.00€
Toda quarta-feira Tous les mercredis
ENTRADAS ENTRÉES
Atelier de Terrinas Terrine Atelier
Picles de vegetais Pickles de légumes
9.00€
Picles de vegetais Pickles de légumes
Burrata, sopa de tomate, nectarinas grelhadas Burrata, soupe de tomates, nectarines grillées
11.00€
Tapenade caseira e ovos cozidos Tapenade maison et œufs durs
8.00€
Salada libanesa de grão-de-bico com coentro e queijo de cabra fresco Salade de pois chiches à la libanaise, coriandre et chévre frais
8.00€
Tártaro de arenque, iogurte grego, yuzu, amêndoas torradas Tartare de harengs, yaourt à la grecques, yuzu, amandes grillées
10.00€
Entrada do momento Entrée du Moment
LUGAR PLATS
Salada tailandesa, salmão, gergelim, manga Salade thaï, saumon, sésame, mangue
18.00€
Ravioli de Legumes Grelhados Raviolis aux légumes grillés
Tomate, ricota e limão Tomate, ricotta et citron
17.00€
Tomate, ricota e limão Tomate, ricotta et citron
Tártaro de Carne Italiano Tartare de bœuf à l'italienne
Pimentões cristalizados e parmesão Poivrons confits et parmesan
19.00€
Pimentões cristalizados e parmesão Poivrons confits et parmesan
Peixe e batatas fritas Fish & chips
Maionese de vinagre e chalota, batatas fritas caseiras Mayo vinaigre et échalotes, frites maison
20.00€
Maionese de vinagre e chalota, batatas fritas caseiras Mayo vinaigre et échalotes, frites maison
Salada César Salade Cesar
Feijão verde romano, croutons e parmesão Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
17.00€
Feijão verde romano, croutons e parmesão Romaine haricots verts, croûtons et parmesan
Bife de flanco Angus grelhado Bavette d'Angus grillée
Batatas fritas caseiras, béarnaise e mix de verduras Frites maison, béarnaise et mesclun
22.00€
Batatas fritas caseiras, béarnaise e mix de verduras Frites maison, béarnaise et mesclun
Hambúrguer de Oficina Burger de l'Atelier
Cheddar, béarnaise Cheddar, béarnaise
19.00€
Cheddar, béarnaise Cheddar, béarnaise
Costela de cordeiro confitada por 7 horas - 2Pess. Épaule d'agneau confite de 7 heures - 2Pers.
Compota de tomilho e legumes
10 minutos de espera
Sugestão após fornecimento
Thym et compote de légumes
10min d'attente
Suggestion suivant approvisionnement
48.00€
Compota de tomilho e legumes
10 minutos de espera
Sugestão após fornecimento
Thym et compote de légumes
10min d'attente
Suggestion suivant approvisionnement
Prato do dia Plat du jour
SOBREMESAS DESSERTS
Crème brûlée de framboesa e pistache Crème brûlée framboises et pistaches
9.00€
Chocolate mi-cuit Mi-cuit chocolat
Amendoim e creme Cacahuètes et crème anglaise
8.00€
Amendoim e creme Cacahuètes et crème anglaise
Clafoutis de frutos vermelhos e amêndoas - 2 pessoas Clafoutis fruits rouges et amandes - 2pers
14.00€
Tarte tatin Tarte tatin
Sorvete de baunilha, caramelo com manteiga e sal Glace vanille, caramel au beurre salé
9.00€
Sorvete de baunilha, caramelo com manteiga e sal Glace vanille, caramel au beurre salé
Queijo prato Assiette de fromages
10.00€
café gourmet Café gourmand
10.00€
Chá gourmet Thé gourmand
12.00€
FÓRMULA DE ALMOÇO FORMULE DU MIDI
Atendimento das 12h às 15h30 durante a semana e continuamente aos sábados Service de 12h à 15h30 en semaine et en continu le samedi
Segunda a sexta Du lundi au vendredi
Entrada + Prato Principal OU Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
22.00€
SÁBADO Samedi
Entrada + Prato Principal OU Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
Suplemento para uma taça de Pays d'Oc + € 4,00 Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€
23.00€
Suplemento para uma taça de Pays d'Oc + € 4,00 Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€
COQUETÉIS COCKTAILS
mojito virgem Virgin mojito
7.00€
abacaxi virgem Virgin piña
7.00€
Virgin Spritz Virgin Spritz
7.00€
Spritz ou Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz
7.00€
Mojito Mojito
8.00€
Pina Colada Piña colada
9.00€
Gin tônica Gin tonic
9.00€
Cuba livre Cuba Libre
9.00€
americanos Américano
9.00€
Cosmopolita Cosmopolitan
10.00€
Negroni Negroni
11.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
10.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
sexo na praia Sex on the Beach
10.00€
Mula de Moscou Moscow Mule
10.00€
Chopes BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
A loira da Oficina La blonde de l'Atelier
4.00€
7.00€
La Blanche La Batiste La blanche La Batiste
4.50€
8.00€
A cerveja do momento Le bière du moment
4.50€
8.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
Brooklyn IPA Brooklyn IPA
5.00€
9.00€
VINHOS TINTOS VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône Orgânica, Taparas ORGÂNICAS Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
8.00€
15.00€
22.00€
Bordeaux Blaye, Chateau New House Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve
5.00€
10.00€
20.00€
28.00€
Brouilly, Castelo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager
5.00€
10.00€
20.00€
28.00€
Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan
6.00€
12.00€
22.00€
30.00€
Pinot Noir, Vinho da França Pinot Noir, Vin de France
6.00€
12.00€
22.00€
30.00€
Côtes Catalanes, A Pequena Besta Orgânica Côtes Ctalanes, La Petite Bête BIO
7.00€
14.00€
28.00€
32.00€
Saint-Joseph, Domínios em Ascensão Saint -Joseph, Domaines qui Montent
7.50€
15.00€
30.00€
38.00€
VINHOS BRANCOS VINS BLANCS
12cl
25cl
50cl
75cl
Costas da Gasconha Côtes de Gascogne
5.00€
8.00€
18.00€
22.00€
Chardonnay, viticultores de Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
10.00€
20.00€
23.00€
Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour
5.00€
10.00€
20.00€
23.00€
Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
6.50€
12.00€
21.00€
30.00€
VINHOS ROSÉS VINS ROSÉS
12cl
25cl
50cl
75cl
Pays d'Oc, orvalho de verão Pays d'Oc, Rosée d'été
5.00€
10.00€
20.00€
25.00€
Côtes de Provence, Château Maime Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
14.00€
28.00€
32.00€
AS BOLHAS LES BULLES
12cl
75cl
Charles Montaigne Bru Charles Montaigne bru
9.00€
58.00€
Champanhe Charles Heidsieck Champagne Charles Heidsieck
70.00€
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