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Escovar Brunch

Bebida quente, Ovos mexidos, Frutas, Cereais, Queijos, Panquecas, Pastelaria, Frios, Sumos de fruta, Pratos quentes, Saladas mistas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

32.00€

Bebida quente, Ovos mexidos, Frutas, Cereais, Queijos, Panquecas, Pastelaria, Frios, Sumos de fruta, Pratos quentes, Saladas mistas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

26.00 €

Tigela de batatas fritas caseiras Bol de frites maison

6.00€

Homus caseiro Houmous maison

8.00€

Tigela de Batatas Fritas com Cheddar Bol de frites au cheddar

8.00€

Salsicha fatiada Saucisson à la coupe

9.00€

Tábua de charcutaria ou queijos Planche charcuterie ou fromage

20.00€

Placa mista Planche mixte

20.00€

Falafel grelhado Falafels grillés

Molho de iogurte Sauce yaourt

8.00€

Molho de iogurte Sauce yaourt

Rolinhos primavera de frango - 4 unidades Nems de volaille - 4pièces

10.00€

Rolinhos primavera de frango - 4 unidades Nems de volaille - 4 pièces

Hortelã, salada, nuoc-mam caseiro Menthe, salade, nuoc-mam maison

10.00€

Hortelã, salada, nuoc-mam caseiro Menthe, salade, nuoc-mam maison

Rolinhos primavera de frango - 7 unidades Nems de volaille - 7 pièces

Hortelã, salada, nuoc-mam caseiro Menthe, salade, nuoc-mam maison

16.00€

Hortelã, salada, nuoc-mam caseiro Menthe, salade, nuoc-mam maison

Lula empanada - tamanho inicial Encornets panés - format entrée

Maionese de alho, salsa e limão Ail, persil, mayonnaise citron

11.00€

Maionese de alho, salsa e limão Ail, persil, mayonnaise citron

Lula empanada - formato plano Encornets panés - format plat

Maionese de alho, salsa e limão Ail, persil, mayonnaise citron

17.00€

Maionese de alho, salsa e limão Ail, persil, mayonnaise citron

Queijo de cabra fresco e crocante. Croustillant de chèvre frais ..

Granola, mel de alecrim, alface Granola, miel de romarin, sucrine

11.00€

Granola, mel de alecrim, alface Granola, miel de romarin, sucrine

Terrina de Oficina Terrine de l’Atelier

Pimentão verde, legumes em conserva Poivre vert, légumes au vinaigre

10.00€

Pimentão verde, legumes em conserva Poivre vert, légumes au vinaigre

Entrada do momento Entrée du Moment

Salada Caesar Salade César

Alface romana, frango empanado, feijão verde, croutons, parmesão Romaine, poulet pané, haricots verts, croûtons, parmesan

18.00€

Alface romana, frango empanado, feijão verde, croutons, parmesão Romaine, poulet pané, haricots verts, croûtons, parmesan

salada parisiense Salade parisienne

Cogumelos, presunto, ovo, queijo comté Champignons, jambon, œuf, comté

18.00€

Cogumelos, presunto, ovo, queijo comté Champignons, jambon, œuf, comté

Bife de flanco Angus grelhado Bavette d’Angus grillée

batatas fritas caseiras, béarnaise e mesclun frites maison, béarnaise et mesclun

23.00€

batatas fritas caseiras, béarnaise e mesclun frites maison, béarnaise et mesclun

Peixe e batatas fritas Fish & chips

Maionese de vinagre e chalota, batatas fritas caseiras Mayo vinaigre et échalotes, frites maison

20.00€

Maionese de vinagre e chalota, batatas fritas caseiras Mayo vinaigre et échalotes, frites maison

Tártaro de Carne Italiano Tartare de bœuf a l'italienne

Legumes grelhados e parmesão Légumes grillés et parmesan

20.00€

Legumes grelhados e parmesão Légumes grillés et parmesan

Hambúrguer de Oficina Burger de l'Atelier

Cheddar maduro, béarnaise, ritos e salada Cheddar maturé, béarnaise, rites et salade

20.00€

Cheddar maduro, béarnaise, ritos e salada Cheddar maturé, béarnaise, rites et salade

Boeuf Bourguignon Aubrac Bourguignon de bœuf d’Aubrac

Purê de laranja, estragão e queijo da montanha Orange, estragon, purée au fromage de montagne

20.00€

Purê de laranja, estragão e queijo da montanha Orange, estragon, purée au fromage de montagne

Peixe com batatas fritas, batatas fritas maison Fish & chips, frites maison

20.00€

Pesto De Cecco e rodez velho De Cecco pesto et vieux rodez

17.00€

Prato do dia Plat du jour

Bolo de baunilha Moelleux vanille

Compota de maçã e canela com sorvete Compote pommes cannelle et glace

9.00€

Compota de maçã e canela com sorvete Compote pommes cannelle et glace

Chocolate mi-cuit Mi-cuit chocolat

Amendoim e creme Cacahuètes et crème anglaise

9.00€

Amendoim e creme Cacahuètes et crème anglaise

Bolo de castanha Moelleux à la châtaigne

Chantilly Chantilly

10.00€

Chantilly Chantilly

Tarte tatin Tarte tatin

Sorvete de baunilha, caramelo com manteiga e sal Glace vanille, caramel au beurre salé

10.00€

Sorvete de baunilha, caramelo com manteiga e sal Glace vanille, caramel au beurre salé

Queijo prato Assiette de fromages

10.00€

café gourmet Café gourmand

10.00€

Chá gourmet Thé gourmand

12.00€

Champanhe gourmand Champagne gourmand

15.00€

Digestivo gourmet Digestif gourmand

15.00€

Segunda a sexta Du lundi au vendredi

Entrada + Prato Principal OU Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

20.00€

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

22.00€

SÁBADO Samedi

Entrada + Prato Principal OU Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

21.00€

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

Suplemento para uma taça de Pays d'Oc + € 4,00 Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€

23.00€

Suplemento para uma taça de Pays d'Oc + € 4,00 Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€

limonada caseira Limonade artisanale

4.90€

Cerveja de gengibre ''La French'' BIO Ginger beer ‘‘La French’’ BIO

5.50€

Orangina, tônica francesa Orangina, french tonic

4.90€

Coca, Perrier Coca, Perrier

4.90€

Chá gelado caseiro Thé glacé maison

6.00€

Suco de frutas Jus de fruit

Abacaxi, pêssego, maçã, tomate laranja, morango Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise

4.90€

Abacaxi, pêssego, maçã, tomate laranja, morango Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise

Laranja ou limão espremido Orange ou citron pressé

6.00€

mojito virgem Virgin mojito

8.00€

abacaxi virgem Virgin piña

8.00€

Virgin Spritz Virgin Spritz

8.00€

Spritz ou Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz

7.00€

Mojito Mojito

8.00€

Pina Colada Piña colada

9.00€

Gin tônica Gin tonic

9.00€

Cuba livre Cuba Libre

9.00€

americanos Américano

9.00€

Cosmopolita Cosmopolitan

11.00€

Negroni Negroni

11.00€

Amaretto Sour Amaretto Sour

11.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

10.00€

sexo na praia Sex on the Beach

11.00€

Mula de Moscou Moscow Mule

11.00€

J&B J&B

7.00€

Ombro de Macaco Monkey Shoulder

8.00€

Bufallo Trace Bufallo Trace

9.00€

Jack Daniel´s Jack Daniel’s

9.00€

Suprimento refrigerante Supp. soda

2.00€

Diplomático Diplomatico

9.00€

Calvados Calvados

9.00€

Conhaque Hine Cognac Hine

11.00€

Armagnaque Armagnac

11.00€

Chartreuse Chartreuse

11.00€

Ameixa Velha Vieille Prune

11.00€

Atirador do momento Shooter du moment

5.00€

Shooter Vodka, Obter Shooter Vodka, Get

5.00€

Atiradora Madeleine Shooter Madeleine

5.00€

Ricard, pastis - 2cl Ricard, pastis - 2cl

4.00€

Martini branco, tinto - 5cl Martini blanc, rouge - 5cl

6.00€

Feito - 10cl Kir - 10cl

6.00€

Porto - 5cl Porto - 5cl

6.00€

Suze - 5cl Suze - 5cl

6.00€

Campari - 5cl Campari - 5cl

6.00€

PRESSÃO PRESSION

25cl

50cl

A loira da Oficina La blonde de l'Atelier

4.00€

7.00€

O Batista Branco La blanche La Batist

4.50€

8.00€

A cerveja do momento La bière du moment

5.50€

10.00€

Leffe Leffe

5.00€

9.00€

Brooklin IPA Brooklin IPA

5.00€

9.00€

GARRAFA BOUTEILLE

Cerveja IPA sem álcool - 33cl Bière sans alcool IPA - 33cl

7.50€

Cerveja Heineken sem álcool - 33cl Biere sans alcool Heineken - 33cl

6.80€

Cervejaria Mont Blanc - 33cl Brasserie Mont Blanc - 33cl

A loira ou a ruiva La blonde ou la rousse

7.00€

A loira ou a ruiva La blonde ou la rousse

Coroa / Desperados - 33cl Corona / Desperados - 33cl

7.00€

Chouffe - 33cl Chouffe - 33cl

8.00€

Sidra Sassy - 33cl Cidre Sassy - 33cl

7.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône Orgânica, Taparas ORGÂNICAS Côtes du Rhône bio, Taparas BIO

5.00€

9.00€

16.00€

22.00€

Bordeaux Blaye, Chateau New House Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

Brouilly, Castelo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

Pinot Noir, Vinho da França Pinot Noir, Vin de France

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

Côtes Catalanes, A Pequena Besta Orgânica Côtes Ctalanes, La Petite Bête BIO

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

Saint-Joseph, Domínios em Ascensão Saint -Joseph, Domaines qui Montent

8.00€

15.00€

29.00€

39.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

Chardonnay, viticultores de Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois

5.00€

9.00€

16.00€

22.00€

Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

Sauvignon, viticultores de Ardèche Sauvignon, Vignerons Ardéchois

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

Petit Chablis Dampt Frères Petit chablis Dampt Frères

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

Cabernet Sauvignon, viticultores de Ardèche Cabernet Sauvignon, Vignerons Ardéchois

6.00€

9.00€

16.00€

22.00€

Côtes de Provence, Château Maime Côtes de Provence, Château Maime

7.00€

14.00€

28.00€

32.00€

VINHOS TINTOS VINS ROUGES

Taparas, Côtes du Rhône orgânico Taparas, Côtes du Rhône bio

5.00€

Brouilly, Castelo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager

6.00€

Chinon, Clos Saint-Loup Chinon, Clos Saint-Loup

7.00€

Saint-Joseph, Domínios em ascensão Saint-Joseph, Domaines qui montent

8.00€

Pinot Noir, Vinho da França Pinot Noir, Vin de France

7.00€

VINHOS BRANCOS VINS BLANCS

Viognier, Ardèche Viognier, Ardeche

6.00€

Chardonnay, Ardèche Chardonnay, Ardèche

5.00€

Pouilly fumé, Blondelet Pouilly fumé, Blondelet

7.00€

Petit Chablis, Dampt Frères Petit Chablis, Dampt Frères

7.00€

VINHOS ROSÉS VINS ROSÉS

País de Gales Pays d'Oc

5.00€

Piscina Rosé Piscine de rosé

8.00€

Costa da Provença Cote de Provence

7.00€

BOLHAS LES BULLES

Prosecco Prosecco

6.00€

uma taça de champanhe Coupe de champagne

9.00€

Feito real Kir Royal

10.00€

12cl

75cl

Charles Montaigne bruto Charles Montaigne brut

9.00€

58.00€

Champanhe Rigaut-Poret Champagne Rigaut-Poret

70.00€

Café orgânico Massaya Café Massaya bio

2.50€

Café com leite/creme Café au lait / crème

4.00€

Café duplo Café double

4.00€

chá, infusão Thé, infusion

Earl grey, sencha, hortelã, frutas vermelhas, verbena, hortelã-pimenta Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée

4.00€

Earl grey, sencha, hortelã, frutas vermelhas, verbena, hortelã-pimenta Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée

Chocolate quente Chocolat chaud

4.00€

chocolate de Liège Chocolat liégeois

5.00€

Cappuccino Cappuccino

5.00€

Café gelado Café frappé

5.00€

Caramelo macchiato Caramel macchiato

5.00€

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