Escovar Brunch

Bebida quente, Ovos mexidos, Frutas, Cereais, Queijos, Panquecas, Pastelaria, Frios, Sumos de fruta, Pratos quentes, Saladas mistas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

32.00€

Bebida quente, Ovos mexidos, Frutas, Cereais, Queijos, Panquecas, Pastelaria, Frios, Sumos de fruta, Pratos quentes, Saladas mistas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

Tigela de batatas fritas caseiras Bol de frites maison

6.00€

Tigela de batatas fritas caseiras com cheddar Bol de frites maison au cheddar

7.00€

Homus caseiro Houmous maison

E wrap grelhado Et wrap grillés

7.00€

E wrap grelhado Et wrap grillés

Salsicha Saucisson

Das nossas regiões, manteiga e condimentos De nos régions, beurre et condiments

8.00€

Das nossas regiões, manteiga e condimentos De nos régions, beurre et condiments

Tábua de charcutaria ou queijos Planche charcuterie ou fromage

18.00€

Placa mista Planche mixte

20.00€

Tabuleiro Ibérico Planche Ibérique

22.00€

Falafel grelhado Falafels grillés

Molho de iogurte e hortelã Sauce yaourt et menthe

8.00€

Molho de iogurte e hortelã Sauce yaourt et menthe

Croque senhor Croque-monsieur

Verduras mistas, batatas fritas caseiras Mesclun, frites maison

14.00€

Verduras mistas, batatas fritas caseiras Mesclun, frites maison

Raclette de queijo à vontade La raclette fromage à volonté

Toda quarta-feira Tous les mercredis

26.00€

Toda quarta-feira Tous les mercredis

Atelier de Terrinas Terrine Atelier

Picles de vegetais Pickles de légumes

9.00€

Picles de vegetais Pickles de légumes

Alho-poró assado Poireaux rôtis

Vinagrete, mimosa e avelãs Vinaigrette, mimosa et noisettes

9.00€

Vinagrete, mimosa e avelãs Vinaigrette, mimosa et noisettes

Sopa de abóbora Velouté de courge

Castanhas e pimenta Espelette Chataignes et piment d'Espelette

8.00€

Castanhas e pimenta Espelette Chataignes et piment d'Espelette

Croquetes de tomme fresco Croquettes de tomme fraîche

Sopa de cogumelos Velouté de champignons

10.00€

Sopa de cogumelos Velouté de champignons

Entrada do momento Entrée du Moment

Salada César Salade Cesar

Feijão verde romano, croutons e parmesão Romaine haricots verts, croûtons et parmesan

17.00€

Feijão verde romano, croutons e parmesão Romaine haricots verts, croûtons et parmesan

Salada crocante de legumes Salade de légumes croquants

Frango e camarão, gergelim e manga Poulet et crevettes, sésame et mangue

18.00€

Frango e camarão, gergelim e manga Poulet et crevettes, sésame et mangue

Risoto de espelta, boleto e queijo Comté Risotto d'épeautre, bolets et comté

Pesto de rúcula Pistou de roquette

16.00€

Pesto de rúcula Pistou de roquette

Tártaro de carne tailandês Tartare de bœuf thaï

Açúcar e batatas fritas Sucrine et frites

19.00€

Açúcar e batatas fritas Sucrine et frites

Salsicha grelhada da Maison Conquet Saucisse grillée de la maison conquet

Aligot e salada mista Aligot et salade mélangée

17.00€

Aligot e salada mista Aligot et salade mélangée

Lulas grelhadas à la plancha Encornets grillés à la plancha

Chouriço, puré com azeite Chorizo, purée à l'huile d'olive

20.00€

Chouriço, puré com azeite Chorizo, purée à l'huile d'olive

Bife de flanco Angus grelhado Bavette d'Angus grillée

Batatas fritas caseiras, béarnaise e mix de verduras Frites maison, béarnaise et mesclun

22.00€

Batatas fritas caseiras, béarnaise e mix de verduras Frites maison, béarnaise et mesclun

Hambúrguer de Oficina Burger de l'Atelier

Raclette, béarnaise Raclette, béarnaise

19.00€

Raclette, béarnaise Raclette, béarnaise

Costela de cordeiro confitada por 7 horas - 2Pess. Épaule d'agneau confite de 7 heures - 2Pers.

Compota de tomilho e vegetais
Sugestão após fornecimento
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement

48.00€

Compota de tomilho e vegetais
Sugestão após fornecimento
Thym et compote de légumes
Suggestion suivant approvisionnement

Creme brulée de baunilha Crème brûlée à la vanille

9.00€

Chocolate mi-cuit Mi-cuit chocolat

Amendoim e creme Cacahuètes et crème anglaise

8.00€

Amendoim e creme Cacahuètes et crème anglaise

Castanha doce Moelleux châtaigne

Nossa especialidade da casa, chantilly Notre spécialité maison, chantilly

8.00€

Nossa especialidade da casa, chantilly Notre spécialité maison, chantilly

Tarte tatin Tarte tatin

Sorvete de baunilha, caramelo com manteiga e sal Glace vanille, caramel au beurre salé

9.00€

Sorvete de baunilha, caramelo com manteiga e sal Glace vanille, caramel au beurre salé

Queijo prato Assiette de fromages

10.00€

café gourmet Café gourmand

10.00€

Chá gourmet Thé gourmand

12.00€

Segunda a sexta Du lundi au vendredi

Entrada + Prato Principal OU Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

20.00€

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

22.00€

SÁBADO Samedi

Entrada + Prato Principal OU Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

21.00€

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

Suplemento de vidro Pays d'Oc + € 3,00 Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€

23.00€

Suplemento de vidro Pays d'Oc + € 3,00 Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€

mojito virgem Virgin mojito

7.00€

abacaxi virgem Virgin piña

7.00€

Virgin Spritz Virgin Spritz

7.00€

Spritz ou Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz

7.00€

Mojito Mojito

8.00€

Pina Colada Piña colada

9.00€

Gin tônica Gin tonic

9.00€

Cuba livre Cuba Libre

9.00€

americanos Américano

9.00€

Cosmopolita Cosmopolitan

10.00€

Negroni Negroni

11.00€

Amaretto Sour Amaretto Sour

10.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

10.00€

sexo na praia Sex on the Beach

10.00€

Mula de Moscou Moscow Mule

10.00€

25cl

50cl

A loira da Oficina La blonde de l'Atelier

4.00€

7.00€

La Blanche La Batiste La blanche La Batiste

4.50€

8.00€

A boa cidra Le bon cidre

4.50€

8.00€

Leffe Leffe

5.00€

9.00€

A IPA La Batiste La IPA La Batiste

5.00€

9.00€

12cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône Orgânica, Taparas ORGÂNICAS Côtes du Rhône bio, Taparas BIO

5.00€

18.00€

22.00€

Bordeaux Blaye, Chateau New House Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve

5.00€

20.00€

28.00€

Brouilly, Castelo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager

5.00€

20.00€

28.00€

Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan

6.00€

22.00€

30.00€

Costelas catalãs, Mon Ptit Pithon ORGÂNICO Côtes Catalanes, Mon Ptit Pithon BIO

7.00€

28.00€

32.00€

Saint-Joseph, Domínios em ascensão Saint-Joseph, Domaines qui montent

7.50€

30.00€

38.00€

12cl

50cl

75cl

Costas da Gasconha Côtes de Gascogne

5.00€

18.00€

22.00€

Chardonnay, Ardèche Winegrowers Chardonnay, Vignerons Ardéchois

5.00€

20.00€

23.00€

Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour

5.00€

20.00€

23.00€

Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau

6.50€

21.00€

30.00€

12cl

50cl

75cl

Pays d'Oc, orvalho de verão Pays d'Oc, Rosée d'été

5.00€

20.00€

25.00€

Côtes de Provence, Château Maime Côtes de Provence, Château Maime

7.00€

28.00€

32.00€

12cl

75cl

Charles Montaigne Bru Charles Montaigne bru

9.00€

58.00€

Champanhe Charles Heidsieck Champagne Charles Heidsieck

70.00€