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Escovar Brunch

Bebida quente, Ovos mexidos, Frutas, Cereais, Queijos, Panquecas, Pastelaria, Frios, Sumos de fruta, Pratos quentes, Saladas mistas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

32.00€

Bebida quente, Ovos mexidos, Frutas, Cereais, Queijos, Panquecas, Pastelaria, Frios, Sumos de fruta, Pratos quentes, Saladas mistas, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.

Tigela de batatas fritas caseiras Bol de frites maison

Cheddar + 2€ Cheddar + 2€

6.00€

Cheddar + 2€ Cheddar + 2€

Homus caseiro Houmous maison

E wraps grelhados Et wraps grillés

8.00€

E wraps grelhados Et wraps grillés

Linguiça da nossa região Saucisson de nos régions

Manteiga e condimentos Beurre et condiments

9.00€

Manteiga e condimentos Beurre et condiments

Tábua de charcutaria ou queijos Planche charcuterie ou fromage

20.00€

Placa mista Planche mixte

20.00€

Falafel grelhado Falafels grillés

Molho de iogurte e hortelã Sauce yaourt et menthe

11.00€

Molho de iogurte e hortelã Sauce yaourt et menthe

Croque senhor Croque-monsieur

Verduras mistas, batatas fritas caseiras Mesclun, frites maison

14.00€

Verduras mistas, batatas fritas caseiras Mesclun, frites maison

Rolinhos primavera de frango - 4 unidades Nems de volaille - 4 pièces

Hortelã, salada, nuoc-mam caseiro Menthe, salade, nuoc-mam maison

10.00€

Hortelã, salada, nuoc-mam caseiro Menthe, salade, nuoc-mam maison

Rolinhos primavera de frango - 7 unidades Nems de volaille - 7 pièces

Hortelã, salada, nuoc-mam caseiro Menthe, salade, nuoc-mam maison

16.00€

Hortelã, salada, nuoc-mam caseiro Menthe, salade, nuoc-mam maison

Ovos cozidos, maionese Œufs durs, mayonnaise

Tártaro de cebola e sementes de mostarda Tartare d'oignon et graines de moutarde

9.00€

Tártaro de cebola e sementes de mostarda Tartare d'oignon et graines de moutarde

Salada de abobrinha, burrata Salade de courgettes, buratta

Amêndoas e azeitonas torradas Amandes grillées et olives

12.00€

Amêndoas e azeitonas torradas Amandes grillées et olives

Rillettes de sardinha Rillettes de sardines

Limão cristalizado, ricota e pimenta Espelette Citron confit, ricotta et piment d'Espelette

10.00€

Limão cristalizado, ricota e pimenta Espelette Citron confit, ricotta et piment d'Espelette

Terrina de Oficina Terrine de l’Atelier

Pimentão verde, legumes em conserva Poivre vert, légumes au vinaigre

10.00€

Pimentão verde, legumes em conserva Poivre vert, légumes au vinaigre

Entrada do momento Entrée du Moment

Salada tailandesa Salade thaie

Frango, camarão, soja e amendoim. Poulet, crevettes, soja et cacahuètes

19.00€

Frango, camarão, soja e amendoim. Poulet, crevettes, soja et cacahuètes

Barriga de porco cozida em baixa temperatura Poitrine de cochon basse température

Torrada, mostarda, mel e vegetais Grillée, moutarde, miel et légumes

21.00€

Torrada, mostarda, mel e vegetais Grillée, moutarde, miel et légumes

Bife de flanco Angus grelhado Bavette d’Angus grillée

Batatas fritas caseiras, molho béarnaise e mesclun Frites maison, béarnaise et mesclun

24.00€

Batatas fritas caseiras, molho béarnaise e mesclun Frites maison, béarnaise et mesclun

Tártaro de Carne Italiano Tartare de bœuf a l'italienne

Azeitonas, parmesão, batatas fritas caseiras Olives, parmesan, frites maison

20.00€

Azeitonas, parmesão, batatas fritas caseiras Olives, parmesan, frites maison

Hambúrguer de Oficina Burger de l'Atelier

Cheddar maduro, molho béarnaise, batata frita e salada Cheddar maturé, béarnaise, frites et salade

20.00€

Cheddar maduro, molho béarnaise, batata frita e salada Cheddar maturé, béarnaise, frites et salade

Penne, buratta e cidra confitada Penne, buratta et citron confit

18.00€

Peixe com batatas fritas, batatas fritas maison Fish & chips, frites maison

21.00€

Salada Caesar Salade César

Alface romana, frango empanado, abobrinha, croutons, parmesão Romaine, poulet pané, courgettes, croûtons, parmesan

18.00€

Alface romana, frango empanado, abobrinha, croutons, parmesão Romaine, poulet pané, courgettes, croûtons, parmesan

Prato do dia Plat du jour

pudim de creme caseiro Flan pâtissier maison

Baunilha e caramelo Vanille et caramel

9.00€

Baunilha e caramelo Vanille et caramel

Chocolate mi-cuit Mi-cuit chocolat

Amendoim e creme Cacahuètes et crème anglaise

9.00€

Amendoim e creme Cacahuètes et crème anglaise

Bolo de castanha Moelleux à la châtaigne

Chantilly Chantilly

10.00€

Chantilly Chantilly

Tarte tatin Tarte tatin

Sorvete de baunilha, caramelo com manteiga e sal Glace vanille, caramel au beurre salé

10.00€

Sorvete de baunilha, caramelo com manteiga e sal Glace vanille, caramel au beurre salé

Salada de morango Salade de fraises

Sorvete de manjericão e pistache Basilic et glace pistache

10.00€

Sorvete de manjericão e pistache Basilic et glace pistache

Clafoutis de cereja ácida e ruibarbo Clafoutis griottes et rhubarbe

9.00€

Queijo prato Assiette de fromages

11.00€

café gourmet Café gourmand

10.00€

Chá gourmet Thé gourmand

12.00€

Segunda a sexta Du lundi au vendredi

Entrada + Prato Principal OU Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

20.00€

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

22.00€

SÁBADO Samedi

Entrada + Prato Principal OU Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat OU Plat + Dessert

21.00€

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

Suplemento para taça de Pinot Noir +4€ Supplément verre de Pinot noir +4€

23.00€

Suplemento para taça de Pinot Noir +4€ Supplément verre de Pinot noir +4€

limonada caseira Limonade artisanale

4.90€

Cerveja de gengibre ''La French'' BIO Ginger beer ‘‘La French’’ BIO

5.50€

Orangina, tônica francesa Orangina, french tonic

4.90€

Coca, Perrier Coca, Perrier

4.90€

Chá gelado caseiro Thé glacé maison

6.00€

Suco de frutas Jus de fruit

Abacaxi, pêssego, maçã, tomate laranja, morango Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise

4.90€

Abacaxi, pêssego, maçã, tomate laranja, morango Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise

Laranja ou limão espremido Orange ou citron pressé

6.00€

mojito virgem Virgin mojito

8.00€

abacaxi virgem Virgin piña

8.00€

Spritz virgem (Jnpr) / gim / vermute americano (à escolha) Virgin (Jnpr) spritz / gin /vermouth americano (au choix)

10.00€

Borrifar Spritz

8.00€

Mojito Mojito

9.00€

Pina Colada Piña colada

9.00€

Gin tônica Gin tonic

9.00€

Cuba livre Cuba Libre

9.00€

americanos Américano

9.00€

Cosmopolita Cosmopolitan

11.00€

Negroni Negroni

11.00€

Amaretto Sour Amaretto Sour

11.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

10.00€

sexo na praia Sex on the Beach

11.00€

Mula de Moscou Moscow Mule

11.00€

Expresso Martini Expresso Martini

11.00€

J&B J&B

7.00€

Ombro de Macaco Monkey Shoulder

8.00€

Bufallo Trace Bufallo Trace

9.00€

Jack Daniel´s Jack Daniel’s

9.00€

Suprimento refrigerante Supp. soda

2.00€

Diplomático Diplomatico

9.00€

Calvados Calvados

9.00€

Conhaque Cognac

9.00€

Armagnaque Armagnac

11.00€

Chartreuse Chartreuse

11.00€

Ameixa Velha Vieille Prune

11.00€

licor Jacoulot Liqueur Jacoulot

Damasco, hortelã-pimenta, erva-cidreira Abricot, menthe poivrée, verveine menthe

10.00€

Damasco, hortelã-pimenta, erva-cidreira Abricot, menthe poivrée, verveine menthe

Atirador do momento Shooter du moment

5.00€

Shooter Vodka, Obter Shooter Vodka, Get

5.00€

Atiradora Madeleine Shooter Madeleine

5.00€

Ricard, pastis - 2cl Ricard, pastis - 2cl

4.00€

Martini branco, tinto - 5cl Martini blanc, rouge - 5cl

6.00€

Feito - 10cl Kir - 10cl

6.00€

Porto - 5cl Porto - 5cl

6.00€

Suze - 5cl Suze - 5cl

6.00€

Campari - 5cl Campari - 5cl

6.00€

PRESSÃO PRESSION

25cl

50cl

A loira da Oficina La blonde de l'Atelier

4.00€

7.00€

O branco La blanche

4.50€

8.00€

A cerveja do momento La bière du moment

5.50€

10.00€

Cidra Cidre

5.00€

9.00€

Galia IPA Galia IPA

5.00€

9.00€

GARRAFA BOUTEILLE

Cerveja IPA sem álcool - 33cl Bière sans alcool IPA - 33cl

7.50€

Cerveja Heineken sem álcool - 33cl Biere sans alcool Heineken - 33cl

6.80€

Cerveja sem álcool Divine Sauvignon Blanc IPA - 33cl Bière sans alcool Divin sauvignon blanc IPA - 33cl

7.50€

Cerveja sem álcool Divine Blonde - 33cl Bière sans alcool Divin blonde - 33cl

6.80€

Cervejaria Mont Blanc - 33cl Brasserie Mont Blanc - 33cl

A loira ou a ruiva La blonde ou la rousse

7.00€

A loira ou a ruiva La blonde ou la rousse

Coroa / Desperados - 33cl Corona / Desperados - 33cl

7.00€

Chouffe - 33cl Chouffe - 33cl

8.00€

Sidra Sassy - 33cl Cidre Sassy - 33cl

7.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône Orgânica, Taparas ORGÂNICAS Côtes du Rhône bio, Taparas BIO

5.00€

9.00€

16.00€

22.00€

Brouilly, Castelo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

Pinot Noir, Vinho da França Pinot Noir, Vin de France

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

Saint-Joseph, Domínios em Ascensão Saint -Joseph, Domaines qui Montent

8.00€

15.00€

29.00€

38.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

Chardonnay, viticultores de Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois

5.00€

9.00€

16.00€

22.00€

Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

Sauvignon, viticultores de Ardèche Sauvignon, Vignerons Ardéchois

6.00€

11.00€

21.00€

28.00€

Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

Petit Chablis Dampt Frères Petit chablis Dampt Frères

7.00€

13.00€

23.00€

30.00€

12cl

25cl

50cl

75cl

Cabernet Sauvignon, viticultores de Ardèche Cabernet Sauvignon, Vignerons Ardéchois

5.00€

9.00€

16.00€

22.00€

Côtes de Provence, Château Maime Côtes de Provence, Château Maime

7.00€

14.00€

28.00€

32.00€

VINHOS TINTOS VINS ROUGES

Taparas, Côtes du Rhône orgânico Taparas, Côtes du Rhône bio

5.00€

Brouilly, Castelo de Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager

6.00€

Chinon, Clos Saint-Loup Chinon, Clos Saint-Loup

7.00€

Saint-Joseph, Domínios em ascensão Saint-Joseph, Domaines qui montent

8.00€

Pinot Noir, Vinho da França Pinot Noir, Vin de France

7.00€

VINHOS BRANCOS VINS BLANCS

Viognier, Ardèche Viognier, Ardeche

6.00€

Chardonnay, Ardèche Chardonnay, Ardèche

5.00€

Pouilly fumé, Blondelet Pouilly fumé, Blondelet

7.00€

Petit Chablis, Dampt Frères Petit Chablis, Dampt Frères

7.00€

VINHOS ROSÉS VINS ROSÉS

País de Gales Pays d'Oc

5.00€

Piscina Rosé Piscine de rosé

8.00€

Costa da Provença Cote de Provence

7.00€

BOLHAS LES BULLES

Prosecco Prosecco

6.00€

uma taça de champanhe Coupe de champagne

9.00€

Feito real Kir Royal

10.00€

12cl

75cl

Champanhe Ch. de L'Auche seleção bruta Champagne Ch.de L'Auche brut sélection

10.00€

65.00€

Crémant d'Alsace brut Muriel Gueth Crémant d'Alsace brut muriel Gueth

45.00€

Café orgânico Massaya Café Massaya bio

2.50€

Café com leite/creme Café au lait / crème

4.50€

Creme grande Grand crème

5.00€

Café duplo Café double

4.00€

chá, infusão Thé, infusion

Earl grey, sencha, hortelã, frutas vermelhas, verbena, hortelã-pimenta Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée

4.00€

Earl grey, sencha, hortelã, frutas vermelhas, verbena, hortelã-pimenta Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée

Chocolate quente Chocolat chaud

4.50€

Chocolate quente grande Grand Chocolat chaud

5.00€

chocolate de Liège Chocolat liégeois

5.00€

Cappuccino Cappuccino

5.00€

Café gelado Café frappé

6.50€

Caramelo macchiato Caramel macchiato

5.00€

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