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BRUNCH BRUNCH
Tous les dimanches, brunch à volonté Tous les dimanches, brunch à volonté
Brunch Brunch
Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
LA RACLETTE LA RACLETTE
26.00 €
Tous les mercredis Tous les mercredis
À PARTAGER À PARTAGER
Bol de frites maison Bol de frites maison
6.00€
Houmous maison Houmous maison
8.00€
Bol de frites au cheddar Bol de frites au cheddar
8.00€
Saucisson à la coupe Saucisson à la coupe
9.00€
Planche charcuterie ou fromage Planche charcuterie ou fromage
20.00€
Planche mixte Planche mixte
20.00€
Falafels grillés Falafels grillés
Sauce yaourt Sauce yaourt
8.00€
Sauce yaourt Sauce yaourt
Nems de volaille - 4pièces Nems de volaille - 4pièces
10.00€
ENTRÉES ENTRÉES
Nems de volaille - 4 pièces Nems de volaille - 4 pièces
Menthe, salade, nuoc-mam maison Menthe, salade, nuoc-mam maison
10.00€
Menthe, salade, nuoc-mam maison Menthe, salade, nuoc-mam maison
Nems de volaille - 7 pièces Nems de volaille - 7 pièces
Menthe, salade, nuoc-mam maison Menthe, salade, nuoc-mam maison
16.00€
Menthe, salade, nuoc-mam maison Menthe, salade, nuoc-mam maison
Encornets panés - format entrée Encornets panés - format entrée
Ail, persil, mayonnaise citron Ail, persil, mayonnaise citron
11.00€
Ail, persil, mayonnaise citron Ail, persil, mayonnaise citron
Encornets panés - format plat Encornets panés - format plat
Ail, persil, mayonnaise citron Ail, persil, mayonnaise citron
17.00€
Ail, persil, mayonnaise citron Ail, persil, mayonnaise citron
Croustillant de chèvre frais .. Croustillant de chèvre frais ..
Granola, miel de romarin, sucrine Granola, miel de romarin, sucrine
11.00€
Granola, miel de romarin, sucrine Granola, miel de romarin, sucrine
Terrine de l’Atelier Terrine de l’Atelier
Poivre vert, légumes au vinaigre Poivre vert, légumes au vinaigre
10.00€
Poivre vert, légumes au vinaigre Poivre vert, légumes au vinaigre
Entrée du Moment Entrée du Moment
PLATS PLATS
Salade César Salade César
Romaine, poulet pané, haricots verts, croûtons, parmesan Romaine, poulet pané, haricots verts, croûtons, parmesan
18.00€
Romaine, poulet pané, haricots verts, croûtons, parmesan Romaine, poulet pané, haricots verts, croûtons, parmesan
Salade parisienne Salade parisienne
Champignons, jambon, œuf, comté Champignons, jambon, œuf, comté
18.00€
Champignons, jambon, œuf, comté Champignons, jambon, œuf, comté
Bavette d’Angus grillée Bavette d’Angus grillée
frites maison, béarnaise et mesclun frites maison, béarnaise et mesclun
23.00€
frites maison, béarnaise et mesclun frites maison, béarnaise et mesclun
Fish & chips Fish & chips
Mayo vinaigre et échalotes, frites maison Mayo vinaigre et échalotes, frites maison
20.00€
Mayo vinaigre et échalotes, frites maison Mayo vinaigre et échalotes, frites maison
Tartare de bœuf a l'italienne Tartare de bœuf a l'italienne
Légumes grillés et parmesan Légumes grillés et parmesan
20.00€
Légumes grillés et parmesan Légumes grillés et parmesan
Burger de l'Atelier Burger de l'Atelier
Cheddar maturé, béarnaise, rites et salade Cheddar maturé, béarnaise, rites et salade
20.00€
Cheddar maturé, béarnaise, rites et salade Cheddar maturé, béarnaise, rites et salade
Bourguignon de bœuf d’Aubrac Bourguignon de bœuf d’Aubrac
Orange, estragon, purée au fromage de montagne Orange, estragon, purée au fromage de montagne
20.00€
Orange, estragon, purée au fromage de montagne Orange, estragon, purée au fromage de montagne
Fish & chips, frites maison Fish & chips, frites maison
20.00€
De Cecco pesto et vieux rodez De Cecco pesto et vieux rodez
17.00€
Plat du jour Plat du jour
DESSERTS DESSERTS
Moelleux vanille Moelleux vanille
Compote pommes cannelle et glace Compote pommes cannelle et glace
9.00€
Compote pommes cannelle et glace Compote pommes cannelle et glace
Mi-cuit chocolat Mi-cuit chocolat
Cacahuètes et crème anglaise Cacahuètes et crème anglaise
9.00€
Cacahuètes et crème anglaise Cacahuètes et crème anglaise
Moelleux à la châtaigne Moelleux à la châtaigne
Chantilly Chantilly
10.00€
Chantilly Chantilly
Tarte tatin Tarte tatin
Glace vanille, caramel au beurre salé Glace vanille, caramel au beurre salé
10.00€
Glace vanille, caramel au beurre salé Glace vanille, caramel au beurre salé
Assiette de fromages Assiette de fromages
10.00€
Café gourmand Café gourmand
10.00€
Thé gourmand Thé gourmand
12.00€
Champagne gourmand Champagne gourmand
15.00€
Digestif gourmand Digestif gourmand
15.00€
FORMULE DU MIDI FORMULE DU MIDI
Service de 12h à 15h30 en semaine et en continu le samedi Service de 12h à 15h30 en semaine et en continu le samedi
Du lundi au vendredi Du lundi au vendredi
Entrée + Plat OU Plat + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
22.00€
Samedi Samedi
Entrée + Plat OU Plat + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€ Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€
23.00€
Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€ Supplément verre du pays d’Oc + 4.00€
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Limonade artisanale Limonade artisanale
4.90€
Ginger beer ‘‘La French’’ BIO Ginger beer ‘‘La French’’ BIO
5.50€
Orangina, french tonic Orangina, french tonic
4.90€
Coca, Perrier Coca, Perrier
4.90€
Thé glacé maison Thé glacé maison
6.00€
Jus de fruit Jus de fruit
Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise
4.90€
Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise Ananas, pêche, pomme, tomate orange, fraise
Orange ou citron pressé Orange ou citron pressé
6.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Virgin mojito Virgin mojito
8.00€
Virgin piña Virgin piña
8.00€
Virgin Spritz Virgin Spritz
8.00€
Spritz ou Fiero Spritz Spritz ou Fiero Spritz
7.00€
Mojito Mojito
8.00€
Piña colada Piña colada
9.00€
Gin tonic Gin tonic
9.00€
Cuba Libre Cuba Libre
9.00€
Américano Américano
9.00€
Cosmopolitan Cosmopolitan
11.00€
Negroni Negroni
11.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
11.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
Sex on the Beach Sex on the Beach
11.00€
Moscow Mule Moscow Mule
11.00€
WHISKY WHISKY
J&B J&B
7.00€
Monkey Shoulder Monkey Shoulder
8.00€
Bufallo Trace Bufallo Trace
9.00€
Jack Daniel’s Jack Daniel’s
9.00€
Supp. soda Supp. soda
2.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Diplomatico Diplomatico
9.00€
Calvados Calvados
9.00€
Cognac Hine Cognac Hine
11.00€
Armagnac Armagnac
11.00€
Chartreuse Chartreuse
11.00€
Vieille Prune Vieille Prune
11.00€
SHOOTERS SHOOTERS
Shooter du moment Shooter du moment
5.00€
Shooter Vodka, Get Shooter Vodka, Get
5.00€
Shooter Madeleine Shooter Madeleine
5.00€
APÉRITIFS & ANISSETTES APÉRITIFS & ANISSETTES
Ricard, pastis - 2cl Ricard, pastis - 2cl
4.00€
Martini blanc, rouge - 5cl Martini blanc, rouge - 5cl
6.00€
Kir - 10cl Kir - 10cl
6.00€
Porto - 5cl Porto - 5cl
6.00€
Suze - 5cl Suze - 5cl
6.00€
Campari - 5cl Campari - 5cl
6.00€
BIÈRES BIÈRES
PRESSION PRESSION
25cl
50cl
La blonde de l'Atelier La blonde de l'Atelier
4.00€
7.00€
La blanche La Batist La blanche La Batist
4.50€
8.00€
La bière du moment La bière du moment
5.50€
10.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
Brooklin IPA Brooklin IPA
5.00€
9.00€
BOUTEILLE BOUTEILLE
Bière sans alcool IPA - 33cl Bière sans alcool IPA - 33cl
7.50€
Biere sans alcool Heineken - 33cl Biere sans alcool Heineken - 33cl
6.80€
Brasserie Mont Blanc - 33cl Brasserie Mont Blanc - 33cl
La blonde ou la rousse La blonde ou la rousse
7.00€
La blonde ou la rousse La blonde ou la rousse
Corona / Desperados - 33cl Corona / Desperados - 33cl
7.00€
Chouffe - 33cl Chouffe - 33cl
8.00€
Cidre Sassy - 33cl Cidre Sassy - 33cl
7.00€
VINS ROUGES VINS ROUGES
12cl
25cl
50cl
75cl
Côtes du Rhône bio, Taparas BIO Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
9.00€
16.00€
22.00€
Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve
6.00€
11.00€
21.00€
28.00€
Brouilly, Château de Saint Lager Brouilly, Château de Saint Lager
6.00€
11.00€
21.00€
28.00€
Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan Chinon, Pierre Sourdais, Le Moulin à Tan
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
Pinot Noir, Vin de France Pinot Noir, Vin de France
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
Côtes Ctalanes, La Petite Bête BIO Côtes Ctalanes, La Petite Bête BIO
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
Saint -Joseph, Domaines qui Montent Saint -Joseph, Domaines qui Montent
8.00€
15.00€
29.00€
39.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
12cl
25cl
50cl
75cl
Chardonnay, Vignerons Ardéchois Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
9.00€
16.00€
22.00€
Viognier Ardèche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour
6.00€
11.00€
21.00€
28.00€
Sauvignon, Vignerons Ardéchois Sauvignon, Vignerons Ardéchois
6.00€
11.00€
21.00€
28.00€
Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
Petit chablis Dampt Frères Petit chablis Dampt Frères
7.00€
13.00€
23.00€
30.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
12cl
25cl
50cl
75cl
Cabernet Sauvignon, Vignerons Ardéchois Cabernet Sauvignon, Vignerons Ardéchois
6.00€
9.00€
16.00€
22.00€
Côtes de Provence, Château Maime Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
14.00€
28.00€
32.00€
VINS AU VERRE VINS AU VERRE
12cl 12cl
VINS ROUGES VINS ROUGES
Taparas, Côtes du Rhône bio Taparas, Côtes du Rhône bio
5.00€
Brouilly, Château de Saint Lager Brouilly, Château de Saint Lager
6.00€
Chinon, Clos Saint-Loup Chinon, Clos Saint-Loup
7.00€
Saint-Joseph, Domaines qui montent Saint-Joseph, Domaines qui montent
8.00€
Pinot Noir, Vin de France Pinot Noir, Vin de France
7.00€
VINS BLANCS VINS BLANCS
Viognier, Ardeche Viognier, Ardeche
6.00€
Chardonnay, Ardèche Chardonnay, Ardèche
5.00€
Pouilly fumé, Blondelet Pouilly fumé, Blondelet
7.00€
Petit Chablis, Dampt Frères Petit Chablis, Dampt Frères
7.00€
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
Pays d'Oc Pays d'Oc
5.00€
Piscine de rosé Piscine de rosé
8.00€
Cote de Provence Cote de Provence
7.00€
LES BULLES LES BULLES
Prosecco Prosecco
6.00€
Coupe de champagne Coupe de champagne
9.00€
Kir Royal Kir Royal
10.00€
LES BULLES LES BULLES
12cl
75cl
Charles Montaigne brut Charles Montaigne brut
9.00€
58.00€
Champagne Rigaut-Poret Champagne Rigaut-Poret
70.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Pas de boissons chaudes à partir de 18h Pas de boissons chaudes à partir de 18h
Café Massaya bio Café Massaya bio
2.50€
Café au lait / crème Café au lait / crème
4.00€
Café double Café double
4.00€
Thé, infusion Thé, infusion
Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée
4.00€
Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée Earl grey, Sencha, menthe verte, fruits rouges, verveine, menthe poivrée
Chocolat chaud Chocolat chaud
4.00€
Chocolat liégeois Chocolat liégeois
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.00€
Café frappé Café frappé
5.00€
Caramel macchiato Caramel macchiato
5.00€
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