Domů /Nabídka
cs
POZDNÍ SNÍDANĚ Brunch
Každou neděli brunch typu „all you can eat“.
Pozdní snídaně Brunch
Horký nápoj, Míchaná vejce, Ovoce, Cereálie, Sýry, Palačinky, Pečivo, Uzeniny, Ovocné šťávy, Teplá jídla, Míchané saláty atd. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
32.00€
Horký nápoj, Míchaná vejce, Ovoce, Cereálie, Sýry, Palačinky, Pečivo, Uzeniny, Ovocné šťávy, Teplá jídla, Míchané saláty atd. Une boisson chaude, Des œufs brouillés, Fruits, Céréales, Fromage, Pancakes, Pâtisseries, Charcuterie, Jus de fruits, Plats chauds, Salades composées, etc.
SDÍLET À partager
Mísa domácích hranolků Bol de frites maison
5.50€
Hranolky čedar Bol de frites maison au cheddar
Mísa hranolků s tekutým čedarem
7.00€
Mísa hranolků s tekutým čedarem
Domácí hummus Houmous maison
A grilovaný wrap Et wrap grillés
6.50€
A grilovaný wrap Et wrap grillés
Plechovka sardinek Buffala
Krutony a máslo Pistaches grillées, sel et poivre
10.00€
Krutony a máslo Pistaches grillées, sel et poivre
Klobása Saucisson
Řez, máslo a okurky À la coupe, beurre et cornichons
7.00€
Řez, máslo a okurky À la coupe, beurre et cornichons
Desky Planche charcuterie ou fromage
Uzeninové prkénko, míchané nebo sýrové
18.00€
Uzeninové prkénko, míchané nebo sýrové
Planche mixte Planche mixte
20.00€
Vepřové rillettes s foie gras Poulpe grillé
Opečený venkovský chléb Huile d'olive
14.00€
Opečený venkovský chléb Huile d'olive
STARTOVAČE Entrées
Zdravá polévka Gaspacho de tomates
Pastinák, mrkev a kurkuma Piquillos, fraises et basilic
8.00€
Pastinák, mrkev a kurkuma Piquillos, fraises et basilic
Domácí terina Terrine maison
S kuřecími játry, lískovými oříšky a hroznovým vínem Au foie de volaille, noisettes et raisins
10.00€
S kuřecími játry, lískovými oříšky a hroznovým vínem Au foie de volaille, noisettes et raisins
Čočkový salát Salade de courgettes
S raky, čerstvým ananasem a sójou Buffala, balsamique et noisette grillées
13.00€
S raky, čerstvým ananasem a sójou Buffala, balsamique et noisette grillées
Vařené vejce Œuf dur mayonnaise
Krém z hříbků, krutonů a piniových oříšků Rémoulade de légumes de saison
8.00€
Krém z hříbků, krutonů a piniových oříšků Rémoulade de légumes de saison
Startér dne Entrée du jour
MÍSTO Plats
Špaldové rizoto Salade de Quinoa
S pečenou zeleninou, čerstvými bylinkami a starým Rodezem Olives, dattes et tomate, yaourt grec à la menthe
16.00€
S pečenou zeleninou, čerstvými bylinkami a starým Rodezem Olives, dattes et tomate, yaourt grec à la menthe
Salade Cesar Salade Cesar
Romaine, croutons et parmesan Romaine, croutons et parmesan
17.00€
Romaine, croutons et parmesan Romaine, croutons et parmesan
Hovězí tatarák s nožem Tartare de bœuf à l’italienne
Klasika nebo ančovička nebo vodka s hranolky a mesclun Mesclun et frites fraiches
18.00€
Klasika nebo ančovička nebo vodka s hranolky a mesclun Mesclun et frites fraiches
dílenský burger Burger de l'Atelier
Tekoucí čedar a čerstvé hranolky Saint-Nectaire, frites et béarnaise
19.00€
Tekoucí čedar a čerstvé hranolky Saint-Nectaire, frites et béarnaise
Jehněčí prsa Ragout de poulpe à la portugaise
Plněné bylinkami, fondánové batáty s kořením
19.00€
Plněné bylinkami, fondánové batáty s kořením
Tradiční telecí guláš Pièce de bœuf selon le marché
Hořčice a drobná zelenina 200g / 300g de viande grillée à la plancha, frites, salade
25.00€
Hořčice a drobná zelenina 200g / 300g de viande grillée à la plancha, frites, salade
Grilovaná chobotnice chobotnice Penne cacio e pepe
A la plancha, bylinková pistou a bramborová kaše s olivovým olejem
16.00€
A la plancha, bylinková pistou a bramborová kaše s olivovým olejem
Dnešní specialita Plat du jour
Le succès de l'été Le succès de l'été
Ribs de bœuf - 2 pers Ribs de bœuf - 2 pers
Cuits à basse température, sauce BBQ, frites et salade (selon arrivage) Cuits à basse température, sauce BBQ, frites et salade (selon arrivage)
48.00€
Cuits à basse température, sauce BBQ, frites et salade (selon arrivage) Cuits à basse température, sauce BBQ, frites et salade (selon arrivage)
DEZERTY Desserts
Kompot z ananasu a manga Coupe de l'Atelier
Kokosová zmrzlina a rozdrobte se Sorbet citron, fraise et cassis, chantilly
8.00€
Kokosová zmrzlina a rozdrobte se Sorbet citron, fraise et cassis, chantilly
Mi-cuit čokoláda Mi-cuit chocolat
Arašídy a pudink Cacahuètes et crème anglaise
8.00€
Arašídy a pudink Cacahuètes et crème anglaise
Sladký kaštan Moelleux châtaigne
Naše domácí specialita, šlehačka Notre spécialité maison, chantilly
8.00€
Naše domácí specialita, šlehačka Notre spécialité maison, chantilly
Tarte tatin Tarte tatin
Vanilková zmrzlina, karamel a slané máslo Glace vanille, caramel et beurre salé
9.00€
Vanilková zmrzlina, karamel a slané máslo Glace vanille, caramel et beurre salé
Sýrový talíř Assiette de fromages
10.00€
gurmán káva Café gourmand
Několik druhů dezertů
10.00€
Několik druhů dezertů
Thé gourmand Thé gourmand
12.00€
Obědové menu Formule du midi
Du lundi au vendredi Du lundi au vendredi
Předkrm + hlavní chod NEBO Hlavní chod + dezert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
20.00€
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert
22.00€
SOBOTA Samedi
Předkrm + hlavní chod NEBO Hlavní chod + dezert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
21.00€
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert
Platí se skleněný příplatek d'Oc + 3,00 € Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
23.00€
Platí se skleněný příplatek d'Oc + 3,00 € Supplément verre du pays d’Oc + 3.00€
KOKTEJLY Cocktails
Panenské mojito Virgin mojito
7.00€
panenský ananas Virgin piña
7.00€
Panna Spritzová Virgin Spritz
7.00€
Divoký Spritz Spritz ou Fiero Spritz
7.00€
Mojito Mojito
8.00€
Piňa koláda Piña colada
8.00€
Gin tonikum Gin tonic
8.00€
Svobodná Kuba Cuba Libre
9.00€
Američané Américano
9.00€
Kosmopolitní Cosmopolitan
10.00€
Negroni Negroni
10.00€
Amaretto Sour Amaretto Sour
10.00€
Saint-Germain Spritz Saint-Germain Spritz
10.00€
Sex na pláži Sex on the Beach
10.00€
Moskevský mezek Moscow Mule
10.00€
Bières pression Bières pression
25cl
50cl
La blonde La blonde
4.00€
7.00€
Brooklyn Lager Brooklyn Lager
4.50€
8.00€
Colomba Colomba
4.50€
8.00€
Bière du mois Bière du mois
4.50€
8.00€
Leffe Leffe
5.00€
9.00€
ČERVENÁ VÍNA Vins rouges
12cl
50cl
75cl
Organické Côtes du Rhône, Taparas Côtes du Rhône bio, Taparas BIO
5.00€
16.00€
22.00€
Bordeaux Blaye, Chateau New House Bordeaux Blaye, Château Maison Neuve
5.00€
20.00€
28.00€
Brouilly, hrad Saint-Lager Brouilly, Château de Saint Lager
5.00€
20.00€
28.00€
Chinon, Clos du Saut au loup, panství Dozon Chinon, Clos du Saut au loup, domaine Dozon
5.00€
20.00€
28.00€
Katalánské pobřeží, Mon Ptit Pithon Côtes Catalanes, Mon Ptit Pithon BIO
7.00€
28.00€
32.00€
Saint-Joseph, domény, které rostou Saint-Joseph, Domaines qui montent
7.50€
30.00€
38.00€
Bio Laguzelle, Minervois Laguzelle bio, Minervois BIO
32.00€
Čisté ovoce z Causse, Malbec, Cahors Le Pur Fruit de Causse, Malbec, Cahors BIO
32.00€
Fleurie, Chermette BIO Fleurie, Chermette BIO
35.00€
Crozes-Hermitage, Yann Chave Crozes Hermitage, Yann Chave BIO
38.00€
Sancerre, Domaine Vacheron BIO Sancerre, Domaine Vacheron BIO
46.00€
Château Haut-Musset 2018, Lalande de Pomerol Château Haut-Musset 2018, Lalande de Pomerol
46.00€
BÍLÁ VÍNA Vins blancs
12cl
50cl
75cl
Pobřeží Gaskoňska, Villa Dria Côtes du Rhône, Taparas BIO
5.00€
18.00€
22.00€
Chardonnay, vinaři Ardèche Chardonnay, Vignerons Ardéchois
5.00€
20.00€
23.00€
Viognier Ardeche, Louis Latour Viognier Ardèche, Louis Latour
5.00€
20.00€
23.00€
Pouilly Fumé, Domaine Fargeau Pouilly Fumé, Domaine Fargeau
6.50€
21.00€
30.00€
Burgundsko, Domaine Matrot Bourgogne, Domaine Matrot
8.00€
28.00€
38.00€
Lirac, Luc Pélaquié Lirac, Luc Pélaquié
34.00€
Graves, Chateau Ferrande Graves, Château Ferrande
38.00€
Sancerre, Domaine vecheron BIO Sancerre, Domaine vecheron BIO
42.00€
RŮŽOVÁ VÍNA Vins rosés
12cl
50cl
75cl
Středomořské víno, Mořský vánek Pays d'Oc, Rosée d'été
5.00€
20.00€
25.00€
Pobřeží Provence, hrad Gairoird Côtes de Provence, Château Maime
7.00€
28.00€
35.00€
Côtes de Provence, Minuty Côtes de Provence, Minuty
40.00€
BUBLINY Les Bulles
12cl
75cl
Charles Montaigne bru Charles Montaigne bru
9.00€
58.00€
Šampaňské Drappier Champagne Drappier
80.00€
© Copyright 2024 – L'Atelier des Batignolles – všechna práva vyhrazena